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余明社 主编 / 中国财政经济出版社 / 2002 / 其他
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上书时间2026-03-27
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食品雕刻
本书注重从具体的食雕作品中寻找共同规律,在食品雕刻理论方面做了大胆探索和归纳,尤其是对食品雕刻创作设计原则、如何把握食雕形体结构等进行了深入阐述。
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图2
图3
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开播时间:09月02日 10:30