薏仁米产业蓝皮书：中国薏仁米产业发展报告No.3（2019）
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作者:
李发耀 石 明 黄其松
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出版社:
社会科学文献出版社
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ISBN:
9787520152297
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出版时间:
2019-08
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装帧:
精装
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开本:
16开
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ISBN:
9787520152297
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出版时间:
2019-08
售价
￥
103.02
6.5折
定价
￥158.00
品相
全新
上书时间2023-06-10
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商品描述：
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商品简介
2019中国薏仁米产业发展报告由总报告篇、新产品与技术篇、知识产权篇、专题报告篇及附录五个部分组成。
总报告篇以质量和品牌为主题：分析国内各薏仁米产区薏仁米种植加工与品牌建设，分析薏仁米产品的质量特点和当前产业发展现状，提出薏仁米产业质量与品牌可持续发展当前面临的转型，必须改变传统的初加工方向，调整为大养生大健康产业为，同时分析目前的深加工发展趋势。
新产品与技术篇，介绍全国薏仁米产业发展过程中的初级产品加工和功能产品深加工，同时介绍薏仁米深加工产品技术和创新技术发展情况。
知识产权篇是专门设置的一个独立篇。介绍薏仁米产业发展过程里面，现代农业知识产权是如何助推薏仁米产业发展，分析薏仁米产业发展中的商标、专利、版权、地理标志、植物新品种作用现状。
专题报告篇。介绍分析当前薏仁米产业发展中的质量认证：包括无公害食品、绿色食品、有机产品、地理标志产品等；开展系列专题报告：薏仁米的标准研究报告，薏仁米产业发展市场与新理念报告，薏仁米新功能产品与多级细分市场报告，薏仁米新营销理念与新营销技术发展报告，薏仁米产业诚信体系建设发展报告，薏仁米旅游业发展报告，薏仁米产业扶贫报告。同时，基于当前薏仁米产业发展面临的问题，提出薏仁米产业多元化趋势是薏仁米产业的可行路线，在当前产业整体发展判断中，薏仁米产业要更好更快的发展，必须走国际化、标准化、品牌化的三化路线。
附录部分针对中国薏仁米产业发展，梳理近年来推动薏仁米产业发展的重要产业政策、重要产业项目、重要创新技术等，整理反映薏仁米产业发展的重要信息。
作者简介
李发耀，男，1971年，汉族，贵州贞丰人。贵州省社会科学院研究员，贵州大学教授/硕士研究生导师，贵州省地理标志研究中心主任，贵州省地理标志研究会会长，中国民族地区环境资源保护研究所研究员，贵州省委宣传部第三批“四个一批”理论人才，贵州省苗学会副秘书长。联合国开发计划署UNDP—ABS中国西南区项目专家。
主要研究专长为：民族地区社会经济与社区可持续发展，环境资源的社会、经济和法律机制，地理标志保护与实施，地方标准体系制定，文化遗产与文化产业等。
目录
Ⅰ 总报告
.1 2019年薏仁米产业现状及文化专题报告 李发耀 石明 黄其松 杜小书／001
一 2019年薏仁米产业现状／002
二 薏仁米文化专题／006Ⅱ 产业发展篇
.2 薏仁米产业国际贸易市场与政策研究报告 刘杜若／017
.3 薏仁米产业链延伸与优化 杨明锡／043
.4 中国薏仁米产品竞争力发展报告 芶以勇／052
.5 贵州绿色优质农产品生产和销售调查报告 李发耀 张燕／064
.6 农村产业革命背景下贵州薏仁米产业现状分析报告 宋智琴 李玲 陈洪 赵鹏／076Ⅲ 文化专题篇
.7 薏仁米诗词文献分析报告 罗华 郭沙／082
.8 薏仁米药食文化与养生文化发展报告 彭渊迪／105
.9 国际杂粮文化与薏仁米产业发展研究报告 付瑜华 刘凡值／121
.10 薏仁米质量文化与品牌文化研究报告 曾仁俊／130Ⅳ 专题研究篇
.11 薏仁米公共政策建设研究报告 李春艳／142
.12 薏仁米公共技术服务平台建设研究报告 姚鹏／156
.13 薏仁米公共服务建设研究报告 朱忠琴 杜小书／172
.14 薏仁米公共宣传建设研究报告 刘清庭 卢俊峰／183
.15 中国薏仁米核心主产区兴仁创建全国绿色食品原料基地纪实 涂涓芝／195
.16 中国质量万里行走进贵州兴仁专题报告 刘章颇 杨贤 徐买柱 王璐／208
.17 薏仁米品质大数据报告 敖茂宏 杜小书 姚鹏 彭渊迪／219Ⅴ 附录
.18 薏仁米产区政府联合倡议书 李发耀／234
.19 中欧地理标志互认第二批清单：兴仁薏仁米 李发耀／236
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