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张觅 著 / 北京工业大学出版社 / 2015-01 / 平装
售价 ¥ 32.00
品相 九五品
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上书时间2022-12-13
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人间有味是清欢:古诗词中的风雅饮食
生命,本来就应该花费在美好的事情上,这世上,唯有爱与美食不可辜负。古典诗词中,关于美食的风雅之句不胜枚举。诗人词人不仅盛赞美食给人带来的愉悦与享受,也更多地在诗词中加入了自己关于美食的生命体验与生活感悟。
《人间有味是清欢:古诗词中的风雅饮食》的作者张觅,将这些美食分门别类地组合成饮品、佳肴、果品、粥米、点心五个部分,读着这一首首诗,一阕阕词,身边不禁萦绕着阵阵香味。在这里,美食已不仅仅是美食,它已超越局限,升华到了一种思想和艺术的境界。
饮品戏作小诗君莫笑,从来佳茗似佳人碧沉霞脚碎,香泛乳花轻晚忆凉泉对,闲思异果平山中何事,松花酿酒,春水煎茶香于九畹芳兰气,圆如三秋皓月轮且乐杯中物,谁论世上名绿酒初尝人易醉。一枕小窗浓睡花间一壶酒,独酌无相亲葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催晚来天欲雪,能饮一杯无佳肴螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香紫箨坼故锦,素肌擘新玉江上往来人,但爱鲈鱼美断瓶取酒饮如水,盘中白笋兼青螺待他自熟莫催他,火候足时他自美故人具鸡黍,邀我至田家乳鸭池塘水浅深,熟梅天气半睛阴鹅儿黄似酒,对酒爱新鹅牛羊下来久,各已闭柴门珊瑚同肉软,琥珀并脂明朝来盐渍饱滋味,已觉瓜瓠漫轮园夜雨剪春韭,新炊间黄梁瓦罐浸来蟾有影,金刀剖破玉无瑕柴户反关生事了,晚菘种尽雨漫漫关东货始到京城,各处全开狍鹿棚绿蚁新醅酒,红泥小火炉果品深处种菱浅种稻,不深不浅种荷花最喜小儿无赖,溪头卧剥莲蓬一年好景君须记,最是橙黄橘绿时冰梨赤似颊,霜栗大如拳村杏野桃繁似雪,行人不醉为谁开堆盘栗子炒深黄,客到长谈索酒尝日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人香剖蜜脾知韵胜,价轻鱼目为生多醉别江楼橘柚香,江风引雨入舟凉人烟寒橘柚,秋色老梧桐忽见客来花下坐,惊飞空山松子落,幽人应未眠粥米不摘荷花摘荷叶,饭包荷叶比花香我得宛丘平易法,只将食粥致神仙角黍包金,菖蒲泛玉点心昨日酪将熟,今朝樱可餐自从分下月中秋,果若飘来天际香春看玫瑰树,西邻即宋家风雨夜深人散尽,孤灯犹唤卖汤元小饼如嚼月,中有酥和饴春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时
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图2
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开播时间:09月02日 10:30