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2004年1版1印,内页干净完好,如图。
融融\\\\袁路明 / 世界知识出版社 / 2004-01 / 平装
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上书时间2023-11-04
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吃到天涯
这是一本世界各地的中国人关于吃在世界各地的书。 日本的清酒,香港的私房菜,德国的餐桌布置,美国的狩猎垂钓,阿拉斯加的海鲜大餐,犹太逾越节的晚宴礼仪……从东京吃到惠灵顿,从夏威夷吃到意大利,从法兰西吃到墨西哥,从加拿大吃到马来西亚……吃的知识、吃的历史、吃的文化、吃的心理……通过“假洋鬼子”们的故事娓娓道出。
融融美国轻舟出版社 主编北美华人文化团体“文心社”理事
吃在北美 乳酪的陷阱 老墨食品的诱惑 琼斯海滩钓螃触 南瓜乐 流滴糖汁的树 软壳蟹 后院的苹果树 老板请客 香子兰 儿子在施粥站做义工 野味野趣:采菇 穷人的百蟹宴 美国大会餐 教会里的聚餐会 餐桌上的宗教仪式——犹太逾越节晚宴亲历记 圣菲的“北京烤鸭” 猎鹿札记 钓鱼 中国孩子“美国胃” 吃在阿拉斯加(女人篇) 吃在阿拉斯加(男人篇) 棕榈树下尝美食 餐桌文化 中国菜在国外:吃的享受与做的尴尬 吃饱了撑出个大产业 吃在欧洲 吃住天城堡 一吃钟情——普罗旺斯的人和食品 狗袋(Doggie Bag)的故事 吃在欧洲途中 慕尼黑的啤酒节 看法国人品酒 咖啡之道 德国吃法 啤酒飘香的地方 异乡食韵 ……
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开播时间:09月02日 10:30