四季健康厨房

作者: 高树仁,欧阳雪著
出版社: 社会科学文献出版社
ISBN: 9787509716717
出版时间: 2010-08
版次: 1

装帧: 平装
开本: 16开
纸张: 胶版纸
页数: 191页
字数: 99999千字

作者: 高树仁,欧阳雪著
出版社: 社会科学文献出版社
ISBN: 9787509716717
出版时间: 2010-08

版次: 1
装帧: 平装
开本: 16开

纸张: 胶版纸
页数: 191页
字数: 99999千字

售价 10.00 3.4折

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综合性图书

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基本信息
书名:四季健康厨房
定价：29.8元
作者:高树仁,欧阳雪著
出版社：社会科学文献出版社
出版日期：2010-08-01
ISBN：9787509716717
字数：165000
页码：191
版次：1
装帧：平装
开本：16开
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编辑推荐
生活不能没有美食，有健康才有未来。　　一本成就健康美食梦想的启蒙书——传统名菜进家厨　　四代中医高树仁老先生倾情编写，健一公馆技术支持，　　挖掘失传多年的宫廷名菜，化繁复为简单　　手把手示范，你也能做出自己的私房菜　　　养生重时令，品菜重营养，菜里有故事
内容提要
传统名菜进家厨——　　你做的菜会说话吗？　　你做的菜有故事吗？　　你可以很内敛，让你的菜来帮你表达！　　做一顿饭仅仅为了吃好喝好的时代已经过去了。一餐美食不仅可以调节心境，维护健康；更可以展现自我，创造机会，甚至带来恋情，成就事业。相信每个人都能通过努力，营造出更加美好的生活！名菜的渊源与故事更是对现实的启发。　　这是一部小厨房成就大梦想的启发之书，献给那些想展现才艺的聪明人。　　本书一方面系统讲解四季养生之道，各种食材、做法在四时节令里对人体产生的不同作用，以及食物搭配的道理与禁忌；另一方面，提供适宜各季节、时令的营养菜品，附上详细的做法和替代食材的方法。图片精美，过程详尽，实用性和操作性极强。并且语言轻松，装帧设计清新典雅，更能帮您建立健康积极的生活态度。　　每个人都能开创顺天应时、健康便捷的饮食新人生！
目录

作者介绍
高树仁，1950年生于北京，四代中医世家传人，北京市宣武区椿树医院主治医师，有四十余年的门诊经验。　　在本书中，他将日常生活中的饮食规律与中医理论相结合，系统讲解四季养生之道，各种食材、做法在四时节令里对人体产生的不同作用，以及食物搭配的道理与禁忌。并且从
序言
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