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作者:
吴茂棋,许华金,吴步畅 编著
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出版社:
中国轻工业出版社
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ISBN:
9787518412921
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出版时间:
2020-04
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版次:
1
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装帧:
平装
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开本:
16开
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纸张:
胶版纸
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作者:
吴茂棋,许华金,吴步畅 编著
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出版社:
中国轻工业出版社
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ISBN:
9787518412921
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出版时间:
2020-04
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版次:
1
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装帧:
平装
售价
￥
9.00
1.3折
定价
￥68.00
品相
九五品
上书时间2023-12-31
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商品描述：
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基本信息
书名:茶经解读
定价：68.00元
作者:吴茂棋,许华金,吴步畅 编著
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2020-04-01
ISBN：9787518412921
字数：
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版次：
装帧：平装
开本：16开
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编辑推荐
陆羽的《茶经》是世界茶学专著，是历代制茶、饮茶、茶道演变的百科全书，余杭是茶经的著经之地。本书由余杭区茶文化研究会推出，按《茶经》之源、之具、之造、之器、之煮、之饮、之事、之出、之略、之图设章，每章按内容分成若干节，然后逐节为原文、译文、注释、解读。解读是本书的重点，同时也是亮点，在解读中进一步阐发得茶道精神，重点宣传“精行俭德”的茶道理念。
内容提要
陆羽撰写的《茶经》，思想性强，但其文古涩，不易理解。本书重在解读，同时也是本书的亮点，对原文上、中、下三卷，之源、之具、之造、之器、之煮、之饮、之事、之出、之略、之图设章，每章按内容分成若干节，然后逐节为原文、译文、注释、解读。
目录
茶经卷 上上一之源节 茶的品行和特征第2 节 茶的名和字第3 节 宜茶土壤及栽培第4 节 宜茶生态与品质第5 节 茶的药用、养生及人生修为价值第6 节 关于茶害二之具 节 茶籯第2 节 饼茶加工工具第3 节 饼茶的计件单位及工具第4 节 饼茶的藏养工具三之造 节 茶叶采摘第2 节 饼茶的工艺流程第3 节 饼茶品质的鉴别茶经卷 中中中四之器 节 二十四器名录第2 节 风炉的设计第3 节 生火用器第4 节 煮水用器第5 节 炙茶用器第6 节 碾茶用器第7 节 煮茶用器第8 节 饮茶用器第9 节 清洁用器0 节 收纳用器茶经卷 下下五之煮 节 炙茶及碾末第2 节 煮茶用火第3 节 煮茶用水第4 节 煮与酌第5 节 茶性俭 不宜广六之饮 节 荡昏寐饮之以茶第2 节 唐前的茶人第3 节 知茶不容易第4 节 饮茶方法七之事 节 涉茶历史人物第2 节 三皇时代的茶事记载第3 节 周及春秋时期的茶事记载第4 节 汉及三国时期的茶事记载第5 节 魏晋南北朝时期的茶事记载第6 节 相关地理志上的茶事记载第7 节 当朝医书上的茶事记载八之出 节 山南茶区第2 节 淮南茶区第3 节 浙西茶区第4 节 剑南茶区第5 节 浙东茶区第6 节 黔中、江南、岭南茶区九之略十之图参考文献附录陆羽在余杭径山著《茶经》的相关史料陆羽著经之地--径山剪影后记
作者介绍
吴茂棋，1944年生，杭州临安人。于1964年考入原浙江农业大学茶叶系，1968年毕业后分配到杭州市余杭县工作，从事基层茶叶技术推广工作、涉足茶文化研究，著有论文十余篇。
序言
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