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祁门红茶史料丛刊第三辑（1933-1935）

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作者: 康健,王世华
出版社: 安徽师范大学出版社
ISBN: 9787567646018
出版时间: 2020-06

装帧: 其他
开本: 16开
纸张: 胶版纸

作者: 康健,王世华
出版社: 安徽师范大学出版社
ISBN: 9787567646018

出版时间: 2020-06
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历史

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【书    名】祁门红茶史料丛刊第三辑（1933-1935）
【书    号】 9787567646018
【出版社】安徽师范大学出版社
【作    者】康健,王世华
【出版日期】 2020-06-01
【开    本】 16开
【定    价】 47.00元

【编辑推荐】
此书系统展示了近百年祁门红茶的起源、发展、兴盛、衰落以及生产加工、运输、销售等方方面面的内容。

【内容简介】
《祁门红茶史料丛刊》是首次系统、全面的祁门红茶史料整理，对涉及祁门红茶史料的近代报纸、杂志、方志、调查报告、官方档案、民间文书等资料进行地毯式查找，同时通过田间调查等途径，系统搜集、整理，爬梳出300余万字，基本涵盖了各种典籍中的祁门红茶史料。
  丛书中主要收录了19世纪中期至1949年之间的祁门红茶史料，由八册组成，系统展示了近百年祁门红茶的起源、发展、兴盛、衰落以及生产加工、运输、销售等方方面面的内容。
  此丛书的出版填补了祁门红茶史料整理的空白，为从事历史学、茶学和文化产业等领域的研究者提供了丰富的史料；为徽学研究、区域史研究开拓了一个新视角；更使祁红的渊源、底蕴更为世界所了解，让祁门红茶不仅仅作为一种商品，更是作为一种文化而享誉世界。
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