学会吃饭（樊登读书创始人樊登博士特别推荐图书）
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正版全新
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作者:
[美]珍·克里斯特勒（著）艾莉莎·鲍曼（著）颜佐桦 译 时代华语 出品
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出版社:
中国友谊出版公司
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ISBN:
9787505747203
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出版时间:
2019-07
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装帧:
精装
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开本:
32开
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纸张:
胶版纸
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页数:
224页
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作者:
[美]珍·克里斯特勒（著）艾莉莎·鲍曼（著）颜佐桦 译 时代华语 出品
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出版社:
中国友谊出版公司
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ISBN:
9787505747203
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出版时间:
2019-07
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装帧:
精装
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开本:
32开
售价
￥
22.80
4.7折
定价
￥49.00
品相
全新
上书时间2023-10-04
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商品描述：
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【书 名】 学会吃饭（樊登读书创始人樊登博士特别推荐图书）
【书 号】 9787505747203
【出 版 社】 中国友谊出版公司
【作 者】 [美]珍·克里斯特勒（著）艾莉莎·鲍曼（著）颜佐桦 译 时代华语 出品
【出版日期】 2019-07-01
【版 次】 1
【开 本】 32开
【页 码】 224
【定 价】 49.00元
【编辑推荐】
★ 颠覆百万人生活方式的饮食哲学，风靡欧美的健康饮食法。美国国家卫生研究院前瞻性研究成果。近30年在减重和饮食健康领域*成效的研究。33个实证有效的饮食练习，手把手帮你剔除错误的饮食习惯，调节你的饮食方式，用更健康自如的方式掌控人生。
★ 不节食，不运动，你也可以零痛苦零负担拥有健康人生和完*体态。食物不分好坏，停止担心卡路里。察觉自己为什么吃，比吃什么、怎么吃更重要——其实，我们不是为了饿而吃，而是为了焦虑、空虚、叛逆、悲伤、寻求慰藉，或是喜悦。本书实证有效的饮食方法帮你唤醒你体内的美食家，让你能切实享受每一口食物，重塑自己与食物的和谐。
★ 樊登读书会创始人樊登博士特别推荐：当你尝试打破过去的饮食习惯，用正念的方法去体会食物，你可以从四粒葡萄干中吃出幸福和美好。这不是简单的吃饭，这是有关哲学和生活态度的训练。
★ 解决所有人的每一个饮食问题，适用读者包括但不限于：为体重而苦恼的人；生活压力大，习惯靠吃东西减压的人；总在减肥，一旦瘦下来又很快复胖的人；靠压抑食欲来控制饮食的人；每天花很多时间注意自己的体态的人；为了抚慰内心，为了逃避痛苦而进食的人；不自觉地用吃东西来拖延时间的人；经常过量进食，或胃口不佳的人；把吃饭当成例行公事，很快就吃完的人；寻求健康饮食的人……
★ 除了瘦身，这本书还解决以下问题：相比重塑饮食习惯，更重视重塑读者的意识，通过本书的训练，帮读者更好地享受每一口食物，让读者重新认识自己的身体和欲望，重新认识食物和自己的关系，不仅改变读者的饮食习惯，让读者的人生观念也跟着焕然一新。
【内容简介】
想象一下，如果你可以不必经过挣扎、不必放弃*喜爱的食物、不必经历渴望与意志之间所产生的拉扯，享受美味的甜点却不必感到罪恶、不必担心一旦开始吃就停不下来，就能成功减重，这会有多自在？
正念饮食法会引导你达成这个境界。
正念指出，生命许多的挣扎及痛苦，源于过度执着于想要的事物，对于可能造成问题的事情却充满恐惧。
本书通过一套实证有效的方法，帮读者通过书中的33个饮食训练，重新认识自己的身体，重新认识自己的情绪，重新认识自己的欲望，找回心灵的平静，剔除错误的进食模式，找到新的人生可能，以更健康的态度面对食物，放下挣扎，实现更自在的人生。
【目录】
目录
第*部分 吃饭，不那么简单
第*章 认识正念饮食
第二章 培养正念习惯：食物不分好坏
第三章 真正的饥饿感：是什么让你咬下第*口
第四章 你为什么不满足：什么让你继续吃第二口
第五章 培养外在智慧：让你吃得自在
第二部分 好好吃饭的练习
第六章 认识你的饮食模式
第七章 改变你的饮食模式
第八章 你是真的饿了还是想吃
第九章 唤醒你的内在美食家
第十章 开心享受！但不一定要吃完
第十一章 告别焦虑！不再执着热量
第十二章 选择真正想吃的，重质不重量
第十三章 告别压力型进食
第十四章 享受你和食物之间的新关系
【文摘】
饮食练习6：四颗葡萄干
一旦熟悉迷你静坐练习，你就可以开始培养正念进食的能力了。借用卡巴金博士正念减压课程*有特色的“葡萄干练习”，再稍作调整加强觉察练习。你可以吃任何食物，但是我们会先从葡萄干开始，它是一种简单的食物，而且我们过去经常盲目地一大把吃下它们。
无论葡萄干是不是你*喜爱的食物，无论你对它们是偏好或不喜欢它们（也可以选择使用蔓越莓干），这个练习都会让你有所收获。让你利用一个新的方式来体验葡萄干。就算你曾经进行过类似练习，这一个版本也会让你再次用不同的方式来体验它们。
开始练习前，确保自己手边有一些质量好的葡萄干。让自己有至少十五分钟不会被干扰的时间，充分体验这个饮食练习。你可以在www.mb-eat.com 网站找到正念葡萄干练习的引导语录音档，或是按照以下的文字来引导自己。可以至少聆听在线录音档一次，因为它的速度及经验会和接下来的练习很相似。无论如何，你还是可以阅读书中的指导，因为它们是互补的，可以等到练习完以后再来看看书中的反思。
练习
将四颗葡萄干放在面前的纸巾或碟子上，闭上眼睛，就如迷你静坐一样，深呼吸，让自己变得专注平静。
一、 在这种专注放松的状态下，张开眼睛并选择其中一颗葡萄干：用一种新鲜的眼光来观察它，就如自己不曾看过或吃过葡萄干一样。你留意到了什么？ 这颗葡萄干看起来如何？ 留意它的大小质地。闭上眼睛，把它带到鼻子前方。闻起来如何？ 轻轻地碰触嘴唇时会有哪些感觉？
二、 保持眼睛闭上，将葡萄干放到嘴里一会儿（也许可以数到五），但是先不要咀嚼它。温柔地用舌头碰触它，让它在嘴里滚动，留意它的感觉及味道。
三、 开始慢慢地咀嚼，充分体验每一口的味道：咬下去时，葡萄干的味道有哪些变化？ 继续咀嚼时有哪些变化？ 在每个当下，嘴巴的哪个部位正在进行咀嚼的动作？ 什么时候开始感觉吞咽的冲动？ 这是一种怎样的感觉？ 继续咀嚼葡萄干，一直到你已经从它萃取出全部的愉悦感。吞下葡萄干以后，你还有怎样的感受？
四、用同样的方式吃第二及第三颗葡萄干，用全部的感官充分体验它们。花一点时间，不要急。留意这些葡萄干的质地、香气、味道等，它们有哪些一样或不一样之处。有哪些惊喜？感受自己的身体正从这些小颗的葡萄干吸取食物能量。
五、 察觉整个过程中的想法及感受：你是否会批判葡萄干或批判对于葡萄干所产生的反应（“哇，这比我想象的还要困难；感觉很滑稽；我应该买一盒新的葡萄干。”）？ 在你吃第三颗葡萄干时，你可以想一想自己对葡萄干了解多少？产地在哪儿？如何被采收与包装？ 如何从产地来到你的面前？ 是哪些人促成了这一切？ 思考它如何从农夫到卖场的收银人员手中？
六、在你准备吃第四颗葡萄干时，先停下来并考虑：你真的想吃它吗？ 这时候你可以做决定，选择拿起葡萄干并吃下，或是把它留在那儿。尝试不要在一开始就下决定，而是等到吃完三颗葡萄干后的那个当下再决定就好。如果决定吃葡萄干，以前面三颗葡萄干一样的正念感恩方式吃这颗葡萄干，留意它的味道、质地、感受。
七、 无论是否决定吃第四颗葡萄干，想一想，你是如何做这个决定的：你的决定过程是怎样的？ 你的想法、疑虑、担忧为何？
八、结束时将觉知带到呼吸：进行两到三个深呼吸，将觉知带回身体，然后张开眼睛。
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孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课
开播时间：09月02日 10:30
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