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痛风饮食调养一本就够：降尿酸减疼痛不复发（修订本）❤ 张奉春主编李宁副主编化学工业出版社9787122355379✔正版全新图书籍Book❤

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作者: 张奉春主编李宁副主编
出版社: 化学工业出版社
ISBN: 9787122355379
出版时间: 2020-01

装帧: 其他
开本: 16开
纸张: 胶版纸
页数: 216页

作者: 张奉春主编李宁副主编
出版社: 化学工业出版社
ISBN: 9787122355379

出版时间: 2020-01
装帧: 其他
开本: 16开

纸张: 胶版纸
页数: 216页

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生活

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986828

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【书    名】痛风饮食调养一本就够：降尿酸减疼痛不复发（修订本）
【书    号】 9787122355379
【出版社】化学工业出版社
【作    者】张奉春主编  李宁副主编
【出版日期】 2020-01-01
【版    次】 1
【开    本】 16开
【页    码】 216
【定    价】 49.80元

【编辑推荐】
1.协和医院内科、营养科专家强强联手，看一本书相当于挂了两位专家的门诊号。

2.针对痛风患者所关注的尿酸高、疼痛剧烈、反复发作，给出更严谨、更好用的饮食调养方案，帮助他们降尿酸、减疼痛、防止复发。

3.具体到痛风发作时、缓解期的饮食调养方案，兼有不同合并症时的饮食调养方案，面面俱到，将痛风患者心中的疑虑一一解开。

【内容简介】
痛风是一种常见的慢性病，发作时有剧烈疼痛，让患者苦不堪言。单靠药物治疗痛风是不足以控制病情的，必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发。

《痛风饮食调养一本就够：降尿酸减疼痛不复发》由协和医院风湿免疫科张奉春主任执笔，教给读者如何从一日三餐做起，掌握痛风饮食疗法，从而辅助治疗痛风及其并发症。在*版图书的基础上，本书增加了*的《高尿酸血症与痛风患者膳食指导》以及更多的医学专题知识、临床常见病例等。适合痛风患者及其家属参考使用。

【目录】
Part 1 初识痛风
专题自测：你离痛风到底有多远                     2
什么人会得痛风                                                   3
痛风青睐男性和中老年人                              3
为什么有些人不吃海鲜不喝啤酒也得痛风                                                          4
痛风发生的物质基础：嘌呤代谢产生尿酸                                                                  5
尿酸升高的原因                                              7
得了痛风，对生活有哪些影响                       8
痛风有哪些表现                                              8
痛风的四大分期                                              9
痛风发展下去会怎样                                    10
只有血尿酸升高，也要引起足够重视       11
痛风能根治吗                                                     12

Part 2 不同营养素摄入原则
根据嘌呤等级来安排一日三餐                     14
主食怎么选：粗细搭配营养好                     17
碳水化合物以占每天总热量的50%～55%为宜                                    19
蛋白质以植物蛋白为主，动物蛋白为辅        20
脂肪摄入总量以每天50克左右为宜          21
胆固醇每天不超过200 毫克                          22
每天摄入25～30克膳食纤维                     23
钾可以促进尿酸排泄                                       25
镁可以调节尿酸代谢                                       26
每天不超过6克盐，警惕隐性盐                 27
每天饮水不少于2000 毫升                            29
*好戒酒                                                              31
专题要想远离痛风，就要远离这些“痛风好伙伴”                    32

Part 3 科学规划每天饮食总量
每天需要吃多少                                                 34
计算每天需要多少热量                                34
“ 90千卡”为一份，计算每天的食物交换份                     35
确定主食量                                                    36
确定副食量                                                    36
早、中、晚热量摄入比以3∶4∶3 为宜     36
把每日所需热量分配到食物                        37
手掌法则轻松掌控一天吃饭的量               38
早餐要营养全、易吸收                                   40
午餐要能量足、多蔬果                                   42
晚餐要清淡，吃八分饱                                   47
怎样吃火锅                                                          48
加餐的学问                                                          49
选好调料，预防痛风少烦恼                          50
全天不同热量带量食谱推荐                          52
专题迈开腿，动起来，关闭“痛风之门”     60
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