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中国饮食(法文版)

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正版全新

  • 作者: 
  • 出版社:    五洲传播出版社
  • ISBN:    9787508520957
  • 出版时间: 
  • 装帧:    平装
  • 开本:    16开
  • 纸张:    胶版纸
  • 作者: 
  • 出版社:  五洲传播出版社
  • ISBN:  9787508520957
  • 出版时间: 
  • 装帧:  平装
  • 开本:  16开
  • 纸张:  胶版纸

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      货号：
      2112124
      商品描述：
      【书    名】 中国饮食(法文版)
      【书    号】 9787508520957
      【出 版 社】 五洲传播出版社
      【作    者】 刘军茹　编著，高瑞风　译
      【出版日期】 2010-04-01
      【开    本】 16开
      【定    价】 99.00元

      【内容简介】 
      中国饮食特点中国是文明是国，亦是悠久饮食文化之境地。吾存于世，吃喝二十余年，有所心得有所感悟，现将饮食文化归纳出以下几个特点，望大家见教：风味多样。由于我国幅员辽阔，地大物博，各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异，长期以来，在饮食上也就形成了许多风味。我国一直就有‘南米北面’的说法，口味上有‘南甜北咸东酸西辣’之分，主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。

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