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图书条目信息
西式面点师(4级)(第2版)/1+X职业技术·职业资格培训教材
- 作者: 上海市职业技能鉴定中心 编
- 出版社: 中国劳动社会保障出版社
- 出版时间: 2013-08
- 版次: 2
- ISBN: 9787516704578
- 定价: 42.00
- 装帧: 平装
- 开本: 16开
- 纸张: 胶版纸
- 页数: 275页
- 正文语种: 简体中文
- 丛书: 1+X职业技术.职业资格培训教材
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- 货号:
- 6-2
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