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酒店人力资源管理实务 清华大学出版社

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【保正版 出版社正版新书发货放心订购 支持团购】

  • 作者: 
  • 出版社:    清华大学出版社
  • ISBN:    9787302332916
  • 出版时间: 
  • 装帧:    平装
  • 开本:    16开
  • 页数:    244页
  • 出版时间: 
  • 装帧:  平装
  • 开本:  16开
  • 页数:  244页

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定价 ￥39.00 

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      货号：
      1203182844
      商品描述：
      内容简介
      全书共分九章，包括酒店人力资源管理导论、工作分析与设计、员工的招聘与配置、员工培训、员工职业规划、员工绩效考评、员工薪酬管理、员工关系的维护与发展及酒店人力资源战略与发展趋势等具体内容。

       本书既可作为高等院校应用型本科教材，也可作为酒店培训的培训教材，还可作为高等职业院校酒店专业教材。

       本书为山东省酒店管理专业精品课程指定教材。

      目录
      第一章 酒店人力资源管理导论

       第一节 酒店人力资源管理概述

       一、酒店业人力资源管理简介

       二、酒店人力资源管理的概念

       三、酒店人力资源管理的特点

       四、酒店人力资源管理的职能

       第二节 酒店人力资源管理的职能履行

       一、酒店人力资源部介绍

       二、非人力资源部的人力资源管理职责

       第三节 酒店人力资源管理的原理

       一、现代酒店人力资源管理体系的创建

       二、现代酒店人力资源管理的基本原理

       三、企业利润与人力资源管理

       第四节 酒店人力资源管理面临的挑战

       一、酒店业人力资源存在的问题

       二、酒店人力资源的应对措施

       本章小结

       第二章 酒店工作分析与设计

       第一节 酒店工作分析概述

       一、酒店工作分析的含义

       ……

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      ...

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