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【按需印刷谨慎下单介意者慎拍】食物与厨艺：奶·蛋·肉·鱼食物与厨艺：蔬·果·香料·谷物食物与厨艺：面食·酱料·甜点·饮料全3册

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作者: [美]哈洛德·马基著；林慧珍译 /
出版社: 北京美术摄影出版社

出版时间: 2013
装帧: 其他

作者: [美]哈洛德·马基著；林慧珍译 /
出版社: 北京美术摄影出版社

出版时间: 2013

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文学

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食物与厨艺(奶蛋肉鱼+面食酱料甜点饮料+蔬果香料谷物)全3册
作者：(美)哈洛德·马基|译者:蔡承志
著：(美)哈洛德·马基|译者:蔡承志译
定价：209.40
ISBN：9787805015538
出版社：北京美术摄影
开本：其他
印刷时间：暂无
语种：暂无
出版时间：2013-08-01

9787805015552 食物与厨艺(奶蛋肉鱼) 69.8 北京美术摄影
9787805015545 食物与厨艺(面食酱料甜点饮料) 69.8 北京美术摄影
9787805015538 食物与厨艺(蔬果香料谷物) 69.8 北京美术摄影

食物与厨艺：奶·蛋·肉·鱼

作者: [美] 哈洛德·马基著；林慧珍译
出版社:  北京美术摄影出版社
出版时间:  2013-08
版次:  1
ISBN:  9787805015552
定价:  69.80
装帧:  平装
开本:  32开
纸张:  胶版纸
页数:  365页
字数:  360千字
正文语种:  简体中文
原版书名:  On Food and Cooking:the Science and Lore of the Kitchen
丛书:  食物与厨艺
食物与厨艺：蔬·果·香料·谷物

作者: [美] 哈洛德·马基著；蔡承志译
出版社:  北京美术摄影出版社
出版时间:  2013-08
版次:  1
ISBN:  9787805015538
定价:  69.80

食物与厨艺：面食·酱料·甜点·饮料

作者: [美] 哈洛德·马基著；蔡承志译
出版社:  北京美术摄影出版社
出版时间:  2013-08
版次:  1
ISBN:  9787805015545
定价:  69.80
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