”经典自然随笔系列”，精装5册。《诗意食谱》《植物民俗与传说》《塞尔伯恩自然史》《追逐春日》《新英格兰鸟类和花卉的故事》，荟萃18世纪~20世纪初的世界自然文学名著5部。

质朴恬静的文字，洋溢着田园牧歌式的趣味，一览大自然的生机盎然与优雅情趣。作者分别生活在18、19及20世纪初，时间跨度几百年。书中有英国乡村自然景物及生态环境的描写、对鸟类与动物的观察日记，也有诗歌与美食的研究，以及对自然界种种相互制约的神秘力量的赞叹。

[英]西斯尔顿·戴尔著；戴若愚译 / 四川人民出版社 / 2020-05 / 其他

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图书 > 文学
植物民俗与传说/经典自然随笔
作者: [英] 西斯尔顿·戴尔著；戴若愚译

出版社: 四川人民出版社

出版时间: 2020-05

ISBN: 9787220118388

定价: 50.00

装帧: 其他
内容简介：

除了植物学以外，可能没有哪一领域比民俗研究对植物更感兴趣。《植物民俗与传说/经典自然随笔》围绕植物五花八门的传说做了简短而系统的总结。比如白花预示着死亡？哪些植物被用于巫术？在这本书中，作者综述了各个方面的植物传说，包括植物崇拜、植物与恶魔学等。直至今日，此书仍是植物传说的经典之作。通过了解植物背后的故事，认识植物在历史与文化中的地位。

作者简介：

西斯尔顿・戴尔（1848-1923），英国牧师、作家，毕业于牛津大学国王学院和彭布罗克学院，获文学硕士学位。在教会长期担任要职，撰写了许多非虚构类畅销作品，包括《英国风俗：过去与现在》《植物民俗与传说》等。其中，《家庭文件中的奇异篇章》被认可为是通俗历史作品中的经典。

目录：

目录

前言 001
章植物与生命 001
第二章对植物原始、蒙昧的认知 021
第三章植物崇拜 032
第四章闪电植物 046
第五章巫术与植物 069
第六章植物与魔鬼 076
第七章植物与精灵传说 086
第八章爱的魔咒 99
第九章植物与梦境 112
第十章植物与天气 122
第十一章植物谚语 137
第十二章植物与礼仪 153
第十三章植物名称 171
第十四章植物物语 187
第十五章玄妙的植物 201
第十六章植物形象学说215
第十七章植物与历法 231
第十八章童谣与童戏 253
第十九章植物与宗教 265
第二十章植物迷信 286
第二十一章植物与传统医药 306
第二十二章植物传奇史 325
第二十三章神秘的植物338

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商品描述：

《追逐春日》
《追逐春日》是爱德华·托马斯的一部自然随笔。当我们阅读时，所感受到的不只是诗情画意。透过散文诗般的文章，我们看到的是作者内心世界的独白，城市居民的苦恼，对乡村野景的向往，从土地中寻根的愿望以及保护一片净土的执着。作者用优美的文笔描绘了英国乡村的景色，对不同季节中的自然环境都有清新细腻的描写，读来宛如欣赏一幅油画。

【作者简介】
爱德华·托马斯（1878-1917），英国诗人、散文家、小说家。生于伦敦兰贝斯。自幼立志从文，写有大量书评，并创作了多部诗集，有若干散文、小说问世。1915年，受诗人罗伯特·弗罗斯特影响而应征入伍，参加一战，1917年在法国参加阿拉斯战役时阵亡。

【译者简介】
巫和雄，中国英汉语比较研究会会员。英语语言文学专业翻译方向在读博士。1996年参加第八届“韩素音青年翻译奖竞赛”获一等奖。主要译著有《美国短篇故事125篇》（译林出版社，2004年），《高明的垂钓者》（中国社会科学出版社，2008年）。　　　　
邱文芳，英语语言文学专业学士，翻译专业硕士，曾在全国英语写作大赛、全国大学生英语竞赛中获得佳绩。醉心翻译，实践丰富，对文学翻译兴趣尤浓。　　　　
陈怿名，经济学、法学双学士，翻译专业硕士。自幼偏爱文学，中英文均有创作问世，独立译有美国畅*作家比尔·布莱森的小说《闪亮的日子》。

《诗意食谱》
《诗意食谱》是一部独特的作品，它既是一本奇异的食谱，更是一本美妙的诗集。每份食谱以一首诗开始，让读者先进入精神的愉悦，再逐渐进入味觉的享受。
在热爱美食的方式之中，还有什么能比以食物入诗更加风雅、更加直抒胸臆？《诗意食谱》的的确确是一本可操作的菜谱，同时亦是一本关于美食的诗集。在那个没有搜索引擎的年代，作者精心为每一份菜谱配上了一段歌颂这道菜的诗歌，优美而朗朗上口。每一首诗歌都是一份诱人的菜谱，每一份菜谱又都是一首优美的诗歌，由此足见“吃货”的精神境界。在诗情画意的陪伴下琢磨各种食材的做法，会让烹饪者体会到烹饪的乐趣所在。此外，当此书于1864年出版之时，收入都捐给了在内战中受伤的士兵——这种做法在当时尚属*创，很快畅销一时。
本书的附录部分还收录了英国著名插画家沃尔特·克兰的《花之宴》，是一组关于花儿的插画，让此书更显意味悠长。

【作者简介】
玛丽亚·J.莫斯（Maria J. Moss，生卒不详），出生于19世纪美国宾夕法尼亚州东部。美食爱好者，收集了近百部经典食谱。《诗意食谱》于1864年由宾州费城卡克斯顿出版社*次出版发行。她还积极参与慈善事业，是通过出售食谱书籍为在美国内战中受伤的联邦士兵接受医疗救助而筹款的*一人。
玛丽亚·J.莫斯这一创举促进了美国社会与教育机构项目合作，大大推动了社区非政府组织与大学等高等学府之间的密切合作。她以食谱为媒跨入文化领域，也在一定程度上开启了家庭妇女的社会主人翁意识，为后来的女性组织与女权运动的兴起与发展注入了不竭的源泉。

《植物民俗与传说》
白花预示着死亡？哪些植物被用于巫术？本书围绕植物五花八门的传说做了简短而系统的总结。作者综述了各个方面的植物传说，包括植物崇拜、植物与恶魔学等。直至今日，此书仍是植物传说的经典之作。通过了解植物背后的故事，我们可以认识植物在历史与文化中的地位。

【作者简介】
西斯尔顿·戴尔（1848-1923），英国牧师、作家，毕业于牛津大学国王学院和彭布罗克学院，获文学硕士学位。在教会长期担任要职，撰写了许多非虚构类畅销作品，包括《英国风俗：过去与现在》《植物民俗与传说》等。其中，《家庭文件中的奇异篇章》被公认为是通俗历史作品中的经典。

【译者简介】
戴若愚，译介学博士在读，硕士生导师，某大学翻译中心主任。在国外从事翻译和项目管理工作多年。出版《国际工程承包和管理实务英语》（2009年），译著《关于人的思考》（2010年），《大交通：从“一带一路”走向人类命运共同体》（2017年），2012年主编出版了MTI（翻译硕士）国家重点教材《科技翻译》。发表学术论文多篇，多次担任国际会议交传、同传翻译。

《自然之友：新英格兰鸟类和花卉的故事》
《自然之友》是一本清新有趣的随笔，从几个角度入手来描绘自然，书写自然与人类的密切关系，以及自然对人类生活的影响。作者梅布尔·奥斯古德·赖特是描写自然的高手，她终生致力于环境保护工作，对我们身边的物种一直保持着关切和重视，视自然界中的万物为朋友。因此在她的书写中总是习惯将自然拟人化。她用尽心思体会它们的感受，描绘它们的习性，像了解他们的朋友或邻居。“风信子点着头宣誓将忠贞不渝，茁壮的疆南星热情奔放，雪白的罂粟花静静安睡，三色堇正在沉思冥想，飞燕草有点反复无常。”这种描写处处可见，比比皆是，为读者的阅读增加了乐趣。
作者描写沼泽、花草、鸟儿、水池、花园，一年四季气候变化对自然界的影响，文字优美得让人心惊。她身体力行地做着保护自然的工作，以自己的亲身经历向世人表明怎样才能成为自然之友，怎样才能永远地留住“新英格兰的五月天”。她迫切希望人们意识到，保护那些崇高、健康、美丽的事物是当今社会人类迫切的需要。

【作者简介】
梅布尔·奥斯古德·赖特（1859-1934），英国著名自然随笔作家，一生著有25本书，创建了当地旨在保护鸟类的奥杜邦鸟类协会并任其会长达26年之久。

《塞尔伯恩自然史》
《塞尔伯恩自然史》是为数不多的我每逢六七年就要重读一遍的书籍之一。因为它具有一种永久的魅力，是乡村生活的真实写照。——美国自然主义文学之父约翰·巴勒斯
《塞尔伯恩自然史》是英国著名的自然经典随笔，也是作者吉尔伯特·怀特在英国科学研究中对生态学领域所做的*重要的早期贡献之一。书中对人类生活的自然环境及历史演变进行了梳理，对包括鸟类、植物、气候等很多物种及自然现象有着生动细致地描写。然而更具普遍意义的是，从吉尔伯特·怀特的文字中，生活在高科技时代的现代人可以逐渐领悟到怎样在人类和自然之间形成一种共有的宽容，怎样在热爱自然与享受都市生活中找到一种平衡。
称一本信札集为塞尔伯恩地区的“自然史”，这并非夸张。诚然，这些书信之中既无艰深晦涩的自然史理论，也无对自然史理论及其相关研究的讨论和阐述。而这却正是这本书的一个*大优点——通俗易懂，活泼生动。实际上，这些书信的内容之丰富、记录之翔实，足以让它当得起“自然史”这三个字：从天上的飞鸟到地上的爬虫走兽，从四时变化再到趣闻轶事；候鸟什么时候离去，又何时归来？布谷鸟为何不产卵？母鼠如何喂养幼鼠？鳗鱼如何繁殖？金鱼如何在水中前行？刺猬怎样过冬？陆龟能活到多久？猫头鹰是否会啸叫？雨燕为何与众不同？天空何时下起了“蛛网雨”？等等，等等。怀特细致入微的观察辅以其质朴恬静的文字，无疑霎时让当时偏远且并不为人所知的塞尔伯恩地区变得灵动起来，且使其洋溢着田园牧歌式的趣味。在现代人心愈发浮躁的当下，阅读这样一本书无异于一场荡涤心灵的回归自然之旅。

【作者简介】
吉尔伯特·怀特(1720-1793) ，英国自然主义作家的先驱，博物学家。此书是其代表作之一。
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