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杨东甫 、 杨骥 著 / 广西师范大学出版社 / 2011-12 / 平装
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上书时间2024-12-06
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茶文观止:中国古代茶学导读
《茶文观止:中国古代茶学导读》为中国古代茶学之研究专著,带领我们徜徉在从唐《茶经》至清末的茶书海洋中。本书所鉴茶书85种,对各茶书的内容、特点、贡献、地位等均作详细分析介绍。其中数种此前尚无人作为茶书人选。《茶文观止:中国古代茶学导读》作为《中国古代茶学全书》的导读文字,自成一体,风格独具,堪称茶学美文。而《中国古代茶学全书》一书,所辑茶书内容涉及茶、水、陶(茶具)等各个方面,为目前辑录最全的中国古代茶学全书,所收各茶书的文字,据不同版本择善而从,不出校语,勘订此类图书注释错讹600余处,堪称权威。
杨东甫(1952-),广西凤山人,现为广西师范学院中国古代文学、中国古典文献学两学科带头人,古籍整理研究所所长,中国古代文学、中国古典文献学两专业硕士研究生导师,研究员,广西语言文学学会常务副会长兼秘书长,享受国务院政府特殊津贴的专家。发表、出版有《中国散曲史》、《中国幽默文学史话》、《中国散曲综论》《史记传记赏析》等。
杨骥(1985-),暨南大学文学院中国古代文学专业2008级硕士研究生,已在中国中文核心期刊《山花》、《山东文学》等刊物上发表学术论文4篇,参与《元明清散曲鉴赏辞典》的词条撰写。
前言茶经煎茶水记十六汤品茶述采茶录茶酒论茶谱茗荈录北苑茶录补茶经述煮茶泉品大明水记茶录东溪试茶录北苑拾遗品茶要录本朝茶法斗茶记大观茶论宣和北苑贡茶录茶录茹芝续茶谱茶苑总录北苑别录邛州先茶记茶具图赞茶约北苑茶焙记茶谱茶谱。茶经外集煮泉小品水晶茶寮记煎茶七类茶考茶经外集茶谱外集茶说茶泉茶集茶录茶薮茶疏茶话茶经茶录茶乘茶乘拾遗茶录罗齐茶记茶笺茶解茗笈茶癖茗谭茶董茶董补蒙史茶集茶书茶略国朝茶说茶衡运泉约茶谱《品茶要录》补茗史齐茶笺茶谱阳羡茗壶系洞山齐茶系茶酒争奇茶苑虎丘茶经注补茶史《茶史》补齐茶汇抄闽茶记茶社便览续茶经阳羡名陶录阳羡名陶续录煎茶诀茶谱
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开播时间:09月02日 10:30