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  • 全新正版 中国营养科学全书(上下第2版)(精) 杨月欣、葛可佑 9787117287340 人民卫生出版社

全新正版 中国营养科学全书(上下第2版)(精) 杨月欣、葛可佑 9787117287340 人民卫生出版社

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  • 出版时间: 
  • 装帧:    精装
  • 开本:    其他
  • ISBN:  9787117287340
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    • 商品分类:
      医药卫生
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      30739164
      商品描述:
      商品简介

      本书包含了营养科学各个领域的知识,适合营养专业及相关领域的研究人员、教学人员和学生学习与参考。本书共七卷,*卷:基础营养;第二卷:食物营养;第三卷:营养学研究方法;第四卷:人群营养;第五卷:公共营养;第六卷:临床营养;第七卷:膳食营养。本书是对学科理论和技术发展的定义、范围、分类、基本特征规律、新理论新技术的系统性、纲领性描述,是对现代重要前沿研究的梳理和总结。  

       
       
       
       

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