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徐悦华 、 王静 编 / 中国农业大学出版社 / 2017-04 / 平装
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物理化学(第2版 H)/高等农林教育“十三五”规划教材
《物理化学(第2版 H)/高等农林教育“十三五”规划教材》是教育部高等农林院校理科基础课程教学指导委员会推荐示范教材,组织了华南农业大学、南京农业大学等8所高等院校的物理化学教师共同修订编写。
《物理化学(第2版 H)/高等农林教育“十三五”规划教材》包括热力学第1定律、热力学第2定律、混合物和溶液、相平衡、化学平衡、电解质溶液、电化学、化学动力学基础、表面物理化学和胶体化学等共10章内容。
《物理化学(第2版 H)/高等农林教育“十三五”规划教材》主要突出物理化学的基础性和交叉性两大特点,重点阐述基本概念和基本理论,力求叙述简明扼要,突出内容的科学性和先进性,培养学生的创新思维和创新能力;章末列有阅读材料和相关链接,适当介绍学科的新进展,力求达到知识、能力和素质的统一。每章配有思考题和习题,书末附有习题参考答案。
《物理化学(第2版 H)/高等农林教育“十三五”规划教材》可作为高等农林院校相关专业物理化学课程的教材,亦可作为其他院校相关专业的教材或科研技术人员的参考书。
绪论第1章 热力学第一定律1.1 热力学基本概念1.1.1 系统和环境1.1.2 状态和状态函数1.1.3 过程和途径1.1.4 热和功1.1.5 热力学能1.2 热力学第一定律1.2.1 热力学第一定律1.2.2 热力学第一定律的数学表达式1.3 功与过程1.3.1 功与途径1.3.2 可逆过程1.4 热与过程1.4.1 等容热1.4.2 等压热与焓1.4.3 热容1.5 理想气体的热力学1.5.1 Joule实验1.5.2 理想气体的热容1.5.3 理想气体的△U和△H的计算1.5.4 理想气体的绝热可逆过程1.6 热化学1.6.1 反应进度1.6.2 化学反应的热效应1.6.3 热化学方程式1.6.4 Hess定律1.6.5 几种热效应1.6.6 Kirchhoff定律本章小结阅读材料相关链接思考题习题第2章 热力学第二定律2.1 自发过程的共同特征2.2 热力学第二定律2.2.1 热力学第二定律的表述2.2.2 卡诺循环与卡诺定理2.2.3 熵的概念2.2.4 热力学第二定律的数学表达式2.2.5 熵增加原理和熵判据2.3 熵变的计算2.3.1 理想气体单纯p,V,T变化过程的熵变2.3.2 相变过程的熵变2.3.3 热力学第三定律和化学变化过程的熵变2.4 熵的统计意义2.5 Helmholtz自由能与Gibbs自由能2.5.1 Helmholtz自由能及判据2.5.2 Gibbs自由能及判据2.5.3 热力学判据总结2.6 热力学函数问的关系2.6.1 热力学函数之间的关系2.6.2 热力学基本关系式2.6.3 特征偏微商和Maxwell关系式2.7 AG的计算2.7.1 单纯p,V,T变化过程中的△G2.7.2 相变过程中的△G2.7.3 化学变化过程中的△G2.8 Gibbs自由能变随温度及压力的变化2.8.1 Gibbs自由能变与温度的关系2.8.2 Gibbs自由能变与压力的关系2.9 不可逆过程热力学简介2.9.1 熵产生和熵流2.9.2 熵与生命本章小结相关链接思考题习题第3章 混合物和溶液第4章 相平衡第5章 化学平衡第6章 电解质溶液第7章 电化学第8章 化学动力学基础第9章 表面物理化学第10章 胶体化学参考文献附录习题参考答案
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开播时间:09月02日 10:30