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郭亚军 / 清华大学出版社 / 2022-06 / 其他
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上书时间2023-04-11
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旅游景区运营管理(第二版)
本书结合旅行社管理的实际运营和行业新业态、新趋势,分为三部分九章内容。第一部分为基础理论部分,包括旅行社概述、旅行社的设立与组织架构、旅行社的产业融合与战略管理;第二部分为业务管理部分,包括旅行社营销管理、旅行社计调管理、旅行社接待管理;第三部分为职能管理部分,包括旅行社人力资源管理、旅行社财务管理、旅行社信息化管理。全书各章节的体例结构包括案例引导、案例讨论、知识卡片、实例解析、本章小结、关键术语、复习题、实践题、参考文献。各章节还配有视频材料、二维码和电子课件。“旅行社经营管理与实务”是旅游管理专业及相关专业的核心课程之一,本书教材适合高等教育旅游专业教学,也可以作为旅游管理的培训教材。作为讲义已经使用过三个学期,根据新冠疫情形势,本书稿增加了新冠疫情对旅行社的影响冲击,数据重新更新。讲义使用的过程中,课堂教学效果较好,学生参与教学实践的积极性很高。
余洁,副教授,经济学博士,2000年陕西师范大学旅游管理硕士毕业,2007年西北大学政治经济学博士研究生毕业留校任教,研究方向为旅游经济与区域政策。承担《旅游经济理论与研究方法》、《文化遗产旅游与区域政策》、《旅游企业投资与管理》、《营销管理》等课程。在《旅游学刊》、《人口资源与环境》、《经济地理》、《城市发展研究》等期刊发表学术论文10余篇,在中国经济出版社出版学术专著1部,获陕西高等学校人文社会科学研究优秀成果三等奖。主持完成国家社会科学基金项目1项、陕西省社会科学基金项目1项、西安市社会科学基金项目2项,陕西省教育厅科学研究计划项目(11JK0153)1项及厅局级委托的横向课题5项。主持校级教学研究和成果培育项目1项。参与国家自然科学基金项目、人文社会科学研究项目各1项,出版专著1本。
第一篇 景区运营管理的基本理念 第一章 景区运营管理导论 3 背景链接 中国旅游景区运营管理进入新时代 3 第一节 旅游景区的概念和类型 4 第二节 旅游景区的特征 13 第三节 旅游景区运营管理的内容 16 第四节 中国旅游景区运营管理的历程与现状 22 本章小结 28 本章重要概念 28 复习思考题 28 专家视角 景区未来的十个发展趋势 28 第二章 景区产品的特点 29 引入案例 宽窄巷子:棚户区里飞出的“金凤凰” 29 第一节 旅游景区产品的概念 30 第二节 旅游景区产品的特点及构成 32 第三节 旅游景区运营的环境分析 35 第四节 旅游景区运营的生命周期 41 本章小结 46 本章重要概念 46 复习思考题 46 课后案例 拈花湾IP是怎么修炼成功的? 47 第二篇 景区运营管理的内容 第三章 景区运营的资源基础 51 引入案例 云台山传奇 51 第一节 旅游景区运营的资源基础 52 第二节 人文古迹类景区的运营管理特征 64 第三节 自然风景类景区的运营管理特征 68 第四节 人造景区的运营管理特征 74 本章小结 84 本章重要概念 84 复习思考题 84 课后案例 5A级山空山同山:由一起“离婚”引起的思考 84 第四章 景区项目管理 85 引入案例 “印象·刘三姐”开启中国山水实景演出先河 85 第一节 旅游景区项目管理 86 第二节 旅游景区经营项目选择与价格制定 97 第三节 不同类型景区项目设计的案例分析 106 本章小结 113 本章重要概念 113 复习思考题 113 课后案例 唐大明宫遗址的“华丽”转身 114 第五章 旅游景区服务能力规划 115 引入案例 “起死回生”的巴黎迪士尼乐园 115 第一节 接待服务管理 117 第二节 景区解说服务管理 129 第三节 景区商业服务管理 133 第四节 改善我国景区服务管理的对策 140 本章小结 146 本章重要概念 146 复习思考题 147 课后案例 “三碗茶”的故事 147 第六章 景区容量管理 148 背景链接 后疫情时代景区容量管理问题依然存在 148 第一节 景区承载量的概念体系 149 第二节 景区承载量的核定及控制 153 第三节 景区的饱和与超载 158 第四节 景区的可持续发展 164 本章小结 169 本章重要概念 169 复习思考题 169 课后案例 预约制度和承载量管理挽救敦煌莫高窟生命 170 第三篇 景区运营系统的运行与控制 第七章 景区营销管理 173 引入案例 一只38元虾抵掉山东几个亿广告 173 第一节 旅游景区营销的概念与特征 174 第二节 景区营销管理过程 178 第三节 与旅游景区类型相适应的营销管理 200 第四节 旅游景区营销的前沿动向 204 本章小结 213 本章重要概念 214 复习思考题 214 业界声音 如何打造景区IP? 214 第八章 景区安全管理 215 引入案例 阿里山小火车的翻车事故 215 第一节 景区安全问题的形态 215 第二节 景区安全管理的内容 217 第三节 景区安全的危机管理 222 本章小结 223 本章重要概念 223 复习思考题 223 课后案例 伤心的大峡谷——贵州马岭河峡谷缆车坠毁事件 224 第九章 旅游景区游客管理 225 引入案例 老虎为何频频吃人? 225 第一节 游客特征分析与管理办法 226 第二节 正确引导游客的行为 232 第三节 旅游景区游客管理的未来发展 235 本章小结 236 本章重要概念 236 复习思考题 237 课后案例 砚洲岛游客溺亡事故 237 第十章 景区体验管理 238 引入案例 体验:主题公园的命脉 238 第一节 体验经济的概念和特征 239 第二节 旅游发展的体验化趋势 242 第三节 旅游者体验的塑造与强化 246 第四节 体验经济时代下的景区管理 252 本章小结 259 本章重要概念 259 复习思考题 259 课后案例 高速服务区变网红景区? 259 第四篇 景区运营管理的趋势与前沿 第十一章 智慧景区的运营管理 263 引入案例 让景区插上“智慧”的翅膀 263 第一节 智慧景区的内涵和建设基础 264 第二节 智慧景区建设的框架及路径 267 第三节 智慧景区评价体系 273 本章小结 278 本章重要概念 278 复习思考题 279 课后案例 九寨沟景区的“智慧化”之路 279 第十二章 中国旅游景区的治理模式 280 引入案例 刘永好梦断桂林山水 280 第一节 中国旅游景区治理模式研究概述 281 第二节 中国旅游景区治理模式的实证分析 286 第三节 中国旅游景区治理模式的探索 311 本章小结 314 本章重要概念 314 复习思考题 314 课后案例 “曲江模式”,在争议中落幕 315 第十三章 国外旅游景区管理经验的借鉴 316 引入案例 圆明园铺膜之争 316 第一节 国家公园管理体系 317 第二节 英国的遗产管理体系 323 第三节 日本的公园管理体系 326 第四节 国家公园管理体制的中国方案 331 本章小结 338 本章重要概念 338 复习思考题 338 课后案例 黄牌背后的思考 338 参考文献 339
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开播时间:09月02日 10:30