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作者:
主编刘敏
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出版社:
济南出版社
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ISBN:
9787548846437
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出版时间:
2021-06
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版次:
1
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装帧:
平装
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开本:
16开
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纸张:
胶版纸
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页数:
128页
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字数:
90千字
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作者:
主编刘敏
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出版社:
济南出版社
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ISBN:
9787548846437
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出版时间:
2021-06
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纸张:
胶版纸
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页数:
128页
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字数:
90千字
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￥
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定价
￥45.00
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上书时间2024-05-08
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商品描述：
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作者简介:
刘敏，中学高级教师，全国优秀教师，湖北省“课内比教学，课外访万家”优选个人，湖北省小学语文优秀教师，湖北省小学语文教学教研优选个人，湖北省基础教育科研之星，武汉东湖新技术开发区学科带头人，黄冈名师。获全国生态语文优质课竞赛特等奖、湖北省青年教师语文优质课竞赛一等奖、武汉市“一师一优课”竞赛一等奖、武汉市综合实践优质课竞赛一等奖、武汉东湖新技术开发区“课内比教学”一等奖。多篇论文在重量、省级杂志发表并获奖。
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内容简介:
本书为“中国老城市学生人文读本”丛书之武汉卷。内容包括三部分：一是运用图文并茂的形式，生动活泼地展示武汉的历史文化、名胜古迹、民俗风情;二是精选历代有名文人描写赞美武汉的美文佳作（请名家朗诵），让学生通过群文阅读，了解并热爱武汉的地方文化;三是设计研学路线、研学活动，名师带领学生研学，名师带领学生游名城。这是一套针对小学生开发的城市地域文化书。作者选择武汉市的名师，请武汉市的文化大家审稿、把关、写序、推荐。
摘要:
汉味杂记
樊星
有没得“汉味”？
好像说不上来。
说没得？你只要去南京、上海这些和武汉处在同一纬度上的城市走走，回头来再“运一运”——武汉人把品味说成“运味”——就发现：“汉味”绝对存在！
那“汉味”又是么味呢？
不错。武汉人的口音有特点，所谓“汉腔”。“汉腔”比南京话、上海话，哪个粗？哪个婉转？当然是“汉腔”粗啰。武汉人说话喜欢带“码子”，这是有名的。不是有句俗语吗？ “四川的娃子，湖北的老子。”就是说：四川人说话好带“娃”，湖北人说话好充“老子”。
除此之外，武汉的建筑也有些特点：黄鹤楼就仅此一家，别无分号吧。但也只有一座黄鹤楼呀。江汉关一带的洋建筑不活脱脱是上海外滩的摹本吗？
的确。有得纯正的“汉味”。
随便举个例子：武汉小吃，举世知名，还上了中央电视台。但武汉小吃的正宗品味是么事？说不上来。五芳斋的汤圆是宁波味，福庆和的米粉是湖南味，谈炎记的水饺是北方味。老通城的豆皮虽是武汉特产，但据说也是一个御厨从宫廷中带出来的，搞了半天，还是源于北方。蔡林记的热干面也是武汉特产，可是面食本来就不是武汉人的主食，而且从热干面丰富的佐料来看，我怀疑它是由四川担担面演变而来。“苏味”讲究甜，“川味”讲究麻辣鲜，“粤味”讲究清淡，“汉味”呢？武汉人随么味都能吃得热火朝天。由此可见，武汉人胃口杂，武汉人泼辣。
武汉人的泼辣之处，不仅在吃上，而且在适应力上。
武汉的气候也很有特色。天热起来就成为有名的“火炉”，冷起来就冰天雪地，像个冰窖。北方人过不惯武汉的夏天，南方人受不了武汉的冬天。只有武汉人，“热也好，冷也好，活着就好”，潇洒得很。热天屋里住不得了，武汉人把竹床、躺椅往马路边一摆，就开始吃瓜、聊天、下棋，到了后半夜，再消消停停地睡。不分男女老幼，家家如此，年年如此。街头乘凉大军气势之雄壮，也是武汉的一大特色吧。天冷起来了呢？屋里没得暖气．人们就生个火炉。晚上睡觉，人们抱个热水袋，身子一缩，两耳不闻窗外风。这样也过得蛮好。这就叫：热也热得，冷也冷得。有么法？武汉的天气这么反复无常，发牢骚又有么用？只有泰然处之，才吃(读“qia”)得住。外地人吃不了的苦武汉人吃得住，这就叫泼辣，这就叫坚韧，这就是武汉人的“味”。
武汉的天气，冷就大冷，热就久热。究天人之际：武汉人怒则大叫，喜则大笑，精起来骨头里面熬出油(武汉煨汤堪称一绝)，打起来“四海翻腾云水怒”(武汉人喜欢看热闹，喜欢“黄鹤楼上看翻船”)。这种多重性格的杂糅统一，与武汉气候的反复无常恐怕不无关系。
生活中常常有这样的事：两个人常常为一点小事争执起来，都要占强(不然就掉底子、丢面子了)，于是气得浑身发颤、脸色苍白，于是骂得昏天黑地、尖刻狠毒，于是打斗者无形中便实现了“角色转换”，变成了两个表演者了！而这场表演马上便成为围观者的谈资——怒火与笑谈就这样奇特地组合在一起。而两个人的打斗若是被好心人拉开了呢？打斗者边走还要边吼些“你跟老子记到！”“你打得轻爽！”之类
...
目录:
第一章 日暮乡关何处是
汉味杂记
因直而炎，因爽而快
"玩味"
武汉，一座火辣辣的城
夏日闲趣
倾城之梅
群文探究
第二章 莫愁前路无知己
伯牙绝弦
孔子使子路问津
禹柏与柏泉
蛇山之巅黄鹤楼
群文探究
第三章 眼前有景道不得
崔颢与其诗《黄鹤楼》的故事
李白的武汉情缘
……
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开播时间：09月02日 10:30
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