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作者:
刘厚钧
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出版社:
电子工业出版社
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ISBN:
9787121316531
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出版时间:
2017-08
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版次:
1
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装帧:
其他
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开本:
其他
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纸张:
胶版纸
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页数:
276页
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字数:
409千字
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作者:
刘厚钧
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出版社:
电子工业出版社
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ISBN:
9787121316531
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出版时间:
2017-08
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纸张:
胶版纸
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页数:
276页
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字数:
409千字
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￥38.00
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上书时间2024-05-08
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商品描述：
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作者简介:
刘厚钧，中国市场营销专业课程标准开发中心研究员、中国市场营销专业课程标准开发中心研究员和河南分中心副主任。率领专业团队经过3届专业教改实验创建河南省特色专业《营销与策划专业双培养模式》，并在全国推广。2009年指导的《百翼峰业》案例荣获全国高校市场营销大赛2等奖。出版独著6部，其中《市场营销实务》、《营销策划实务》（第2版）经过12年的探索，形成具有鲜明高等职业教育特色的课程体系，主持完成重量、省级科研课题15项，发表论文23篇。为30多家企业进行营销、管理、社交礼仪方面的诊断、策划和培训。
内容简介:
本书内容的设计打破了传统的市场营销学科理论体系，在总结中国式市场营销的"生意经”三部曲――“找生意（寻找生意）”“做生意（经营生意）”“管生意（管理生意）”的基础上，把中国式市场营销"生意经”的三部曲与"市场营销”的三个环节――“发现（创造）消费需求”“满足消费需求”“管理消费需求”有机地结合起来。本书共三个模块：①找食品生意――发现（创造）食品消费需求；②做食品生意――满足食品消费需求；③管食品生意――管理食品消费需求。在编写过程中，本书突出了内容的逻辑性、统一性和整体性，使学生更容易理解和掌握食品营销课程的理论和方法。
目录:
第1 模块 找食品生意（寻找食品生意）
――发现（创造）食品消费需求
第1 单元 认知食品营销 ................................................................................................. 6
学习与训练指导 ......................................................................................................... 6
导入案例..................................................................................................................... 6
1.1 认知食品与食品工业 ........................................................................................ 7
1.2 认知食品营销的内涵、属性及构成要素 ....................................................... 10
1.3 认知食品营销观念 .......................................................................................... 12
1.4 运用顾客让渡价值 .......................................................................................... 15
案例分析........
...
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