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方百寿 、 沈丽晶 、 张芳芳 著 / 旅游教育出版社 / 2011-01 / 平装
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上书时间2020-09-21
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旅游商品与购物管理
《旅游商品与购物管理》既注重旅游商品与购物管理的专业性,叉注重其实用性。《旅游商品与购物管理》包括第一篇理论与第二篇山东旅游商品两部分内容,第一篇包括旅游商品理论及旅游购物管理理论,主要内容有旅游商品的范畴、旅游商品的类别、旅游商品的开发与规划、旅游商品的设计、旅游商品的消费者、旅游商品的市场营销、旅游商品管理、旅游购物服务规范等:第二篇为山东旅游商品介绍以及山东、王要旅游商品质量判剐,涉及山东5个地区17市的旅游商品概况与各市代表性商品。
第一篇理论第一章旅游商品概述第一节旅游商品与旅游产品一、产品与商品二、旅游商品概念三、旅游商品与旅游产品四、旅游商品与一般商品第二节旅游商品的特征一、文化性二、艺术性三、经济性四、纪念性五、实用性六、便携性第三节旅游商品的作用一、旅游商品对旅游产业的作用二、旅游商品对旅游目的地的作用三、旅游商品对旅游者的作用四、旅游商品对旅游教育的作用第二章旅游商品分类第一节旅游商品分类的意义一、旅游商品分类的内涵二、旅游商品分类的意义第二节旅游商品分类的原则一、实用性原则二、科学性原则三、可延性原则四、兼容性原则第三节旅游商品分类的方法一、按用途分类二、按原材料分类三、按生产加工方法分类四、按主要成分分类第四节旅游商品的类别一、旅游工艺品二、文物及其仿复制品三、旅游食品及土特产品四、旅游日用品五、旅游纪念品第三章旅游商品开发与规划第一节旅游商品开发与规划的原则和依据一、旅游商品开发与规划的原则二、旅游商品开发与规划的依据第二节旅游商品开发与规划的内容一、旅游商品开发的主要内容二、旅游商品规划的主要内容一、旅游商品市场的主要问题二、旅游商品市场的特点第二节旅游商品的价格一、旅游商品价格的功能二、旅游商品的定价策略第三节旅游商品的营销一、旅游商品的销售网点二、旅游商品的营销策略三、旅游商品的宣传第七章旅游商品管理第一节旅游商品管理的意义与原则一、旅游商品管理的意义二、旅游商品管理的原则第二节旅游商品管理的组织与法规一、旅游商品的管理组织二、旅游商品的管理法规第三节旅游商品管理的方法一、旅游商品生产管理二、旅游商品市场管理第四节境外旅游商品管理借鉴一、购物环境亲情化二、旅游商品价格平民化三、旅游购物服务人性化四、旅游商品开发主体化五、旅游商品人才专业化六、外国旅游者购物退税普及化第八章导游购物服务规范第一节导游购物服务的流程与要求第三节旅游商品开发与规划的措施一、旅游商品支持系统开发措施二、旅游商品生产流通系统开发措施三、旅游商品的市场开发措施四、旅游商品的人力开发措施第四章旅游商品设计第一节旅游商品的造型设计一、旅游商品造型设计的原则二、旅游商品造型设计的方法第二节旅游商品的销售、空间设计一、旅游商品的销售空间类型二、旅游商品销售空间设计的内容第三节旅游商品的包装设计一、包装设计形式二、包装视觉设计第五章旅游商品消费者第一节旅游购物者的消费需求一、旅游者对旅游商品消费需求的内容二、旅游者购物需求的基本特征第二节旅游者购物的动机与心理过程一、旅游者购物的动机二、旅游者购物的心理过程第三节消费者(旅游者)的购物行为一、消费者购买行为分析模式二、消费者购买行为类型三、不同类型消费者的购买行为第六章旅游商品市场第一节旅游商品市场概述……第七章旅游商品管理第八章导游购物服务规范第二篇山东旅游商品第九章山东旅游商品第十章山东主要旅游商品质量判别附录参考文献
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开播时间:09月02日 10:30