郑景宇
Kyeong-Woo Jung
2001年,作者在一个意式咖啡吧里调制了人生中的杯咖啡。从此之后,他便与咖啡结下了缘分,现在已经成为了一名专业的咖啡师。在很长的一段时间里,他沉迷于咖啡拉花的魅力之中,无法自拔。对于一位咖啡师来说,成功调制出一杯花式咖啡犹如创作出一件杰出的艺术作品一般令人兴奋,同时又会给顾客带来品尝的乐趣,这就是咖啡拉花的魅力所在。
作者以“Corea Coffee Belt” 的网名在线上分享了很多关于咖啡拉花的视频,这些视频受到了不小的关注,他也因此而成名。目前,作者通过参加各大咖啡拉花设计大赛,向公众展示其具有创意性的设计方案,并为能引领一种拉花潮流与趋势而不懈努力。同时他也去大学里做演讲及参加一些研讨会等来进行咖啡教育及提供相关的咨询服务。他现任美国精品咖啡协会(Specialty Coffee Association of America,SCAA)的杯测裁判(Cupping Judge), 已具备咖啡品质鉴定师(Q-Grader),星级品测师(Star Cupper)资格。
所获奖项Award Winning Career
2015 世界拉花艺术大赛World Latte Art Championship 季军
2015 世界咖啡师大赛World Barista Championship 韩国第八名
2015 世界拉花艺术大赛World Latte Art Championship 韩国冠军
2013 世界拉花艺术大赛World Latte Art Championship 亚军
2013 世界拉花艺术大赛World Latte Art Championship韩国冠军
2010 韩国拉花艺术大赛Korea Latte Art Championship 冠军