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糖尿病应该这样吃

吕肖锋编 / 中国妇女出版社 / 2010-01 / 平装

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图书 > 生活
糖尿病应该这样吃
作者: 吕肖锋编

出版社: 中国妇女出版社

出版时间: 2010-01

版次: 1

ISBN: 9787802038356

定价: 32.80

装帧: 平装

开本: 24开

纸张: 铜版纸

页数: 187页

字数: 200千字

正文语种: 简体中文
内容简介：

　　每个糖尿病患者，无论病情轻重，年龄大小，都必须合理地控制饮食。对于每一位糖尿病患者来说，无论是1型还是2型，饮食治疗永远是各种治疗方法的基础。如果糖尿病患者像正常人一样随意进食，就会使血糖难以控制，从而导致各种并发症的产生，所以糖尿病患者都应将饮食控制摆在最重要的位置上。
　　食物是降糖的良药，控制好饮食，才可以控制好血糖。
　　制定糖尿病人的食谱，不能光看食物对血糖的影响，更应根据患者的身高、体重、劳动强度等来进行计算，从而制定出科学合理的饮食计划。
　　《糖尿病应该这样吃》不仅是糖尿病人的食谱，同时也是所有人的健康食谱！

作者简介：

　　吕肖锋，男，1962年4月出生，浙江绍兴人，现为北京军区总医院内分泌科主任，第二、第三军医大学教授，硕士研究生导师，东城区政协委员。系中华医学会糖尿病专业委员会委员、解放军内分泌专业委员会副主任委员、北京糖尿病专业委员会委员兼秘书，北京军区内分泌专业委员会主任委员，全军健康促进医学专业委员会委员，中国青年科技工作者协会会员。已发表论文70余篇，主编《更年期综合征》专著一部。
　　曾获全军科技进步二等奖一项，省级科技进步一等奖一项。胰岛素泵研究获北京市科技进步三等奖，驻京部队老干部糖尿病及高尿酸血症的流行病学调查获全军科技进步三等奖。2008年《姨岛素的临床应用》获军队医学成果三等奖。2001年及2005，2004年先后3次被北京军区联勤部评为“优秀基层干部”，2001年被总医院树为首届“青年希望之星”，2005年被北京军区联勤部树为“首届青年成才标兵”，2002年5月，作为北京军区的唯一代表，光荣地出席中国青年科技工作者协会第三届会员代表大会，曾荣立三等功一次。

目录：

导读

糖尿病患者应该怎样吃

糖尿病患者如何注意饮食细节

地中海饮食与糖尿病预防

糖尿病患者饮食疗法的10大要点

糖尿病患者饮食疗法的6大作用

生活中易患糖尿病的10种人

解析6大降糖误区

第一章降糖水果

桑葚提高糖尿病患者免疫力

火龙果适合肥胖型糖尿病患者

石榴为糖尿病患者增加胰岛素分泌

木瓜降低血糖血脂

菠萝调节胰岛素的分泌

柚子可预防糖尿病神经病变

柠檬预防和减少糖尿病的并发症

樱桃增加人体内的胰岛素分泌

橄榄更适合2型糖尿病患者食用

猕猴桃增加糖尿病患者的抗感染力

番石榴控制血糖水平

山楂预防糖尿病血管并发症

苹果维持血糖平衡

荔枝含降血糖物质

无花果抑制血糖上升

橙子适合消瘦型糖尿病

橘子预防糖尿病血管病变

枇杷糖尿病宜吃的水果

桃子降低餐后血糖

李子预防糖尿病引发的便秘

杏子调节血糖

草莓辅助降血糖

香瓜适宜上消型糖尿病

香蕉降低尿糖

西瓜适用于糖尿病合并。肾病患者

椰子适用于糖尿病烦渴多饮

第二章降糖蔬菜

冬瓜肥胖型糖尿病患者的佳蔬

苦瓜安全降血糖

南瓜有效防治糖尿病

丝瓜适合肺热津伤型糖尿病患者

西葫芦适用于糖尿病除烦止渴

黄瓜有显著的降糖效果

莴苣调节糖代谢功能

洋葱糖尿病患者的降糖食物

大蒜有利于糖尿病患者抗菌消炎

韭菜防治糖尿病并发症

芦笋改善糖尿病症状

茭白肥胖型糖尿病患者的佳蔬

竹笋有助于控制餐后血糖

辣椒有显著的降糖作用

茄子可预防糖尿病视网膜出血

山药糖尿病患者的食疗佳品

番茄降糖又防病

菠菜能较好的控制血糖

苋菜有利于糖尿病患者强身健体

荠菜适合糖尿病性白内障患者

蕨菜对糖尿病患者有利

马齿苋可调整人体糖代谢过程

魔芋控制餐后血糖

豆芽控制血糖

豌豆苗对2型糖尿病患者有益

蕹菜辅助治疗糖尿病

白菜延缓餐后血糖升高

紫甘蓝消暑止渴又降糖

卷心菜糖尿病患者的食疗佳蔬

西蓝花糖尿病患者宜多吃

花椰菜改善糖耐量

刀豆最适合易饥饿的糖尿病患者

菊芋双向调节血糖

莲藕生津止渴抑尿糖

荸荠辅助治疗糖尿病

白萝卜为糖尿病患者补钙补锌

胡萝卜糖尿病患者的理想食物

海带促进胰岛素分泌

紫菜帮助释放胰岛素

莼菜辅助治疗糖尿病

裙带菜降糖降脂防病变

松茸对糖尿病防治有辅助作用

香菇预防糖尿病视网膜病变

金针菇糖尿病患者抗菌消炎的良药

银耳对糖尿病患者控制血糖有利

黑木耳平稳降血糖

茼蒿调节血糖

芹菜增加胰岛素的敏感性

第三章降糖主食

红薯更适合2型糖尿病患者

燕麦增加饱腹感

麦麸降低餐后血糖

荞麦有明显的降血糖作用

粳米能防治糖尿病便秘

玉米延缓餐后血糖升高

小米利尿又降糖

黑米糖尿病患者理想的主食

第四章降糖豆果

黄豆对糖尿病有一定疗效

绿豆有益于肥胖型糖尿病患者

黑豆调整血糖代谢

赤豆理想的降血糖食物

豇豆促进胰岛素分泌

杏仁预防心脏病与糖尿病

莲子有益于糖尿病的多尿症治疗

花生预防糖尿病患者心血管病变

腰果有助于防治糖尿病

核桃改善胰岛功能

榛子适合糖尿病患者食用

板栗防止饭后血糖上升

黑芝麻糖尿病患者的保健食品

西瓜子预防糖尿病并发症

第五章降糖水产品

田螺适用于各型糖尿病

泥鳅降糖调节血

鳝鱼有显著的降糖作用

河虾预防糖尿病并发症

蛤蜊适宜糖尿病口渴者

牡蛎增加胰岛素的敏感性

鲤鱼防治糖尿病患者血管病变

鳕鱼预防糖尿病并发症

鱿鱼改善糖尿病症状

金枪鱼维持正常的糖代谢

第六章降糖肉类

乌鸡糖尿病患者的食疗佳品

鸭肉适用于糖尿病脾虚水肿

鸽肉适宜糖尿病患者食用

兔肉适合肥胖型糖尿病患者

牛肉降低心血管并发症

猪胰辅助治疗糖尿病

肝脏辅助降血糖

猪脊骨对糖尿病病足症有防治作用

第七章降糖补品

蜂胶双向调节血糖

人参调节糖尿病脂类代谢

蜂花粉对糖尿病治疗具有辅助作用

螺旋藻促进胰岛素合成

珍珠粉轻轻松松降血糖

蜂王浆辅助降血糖

第八章降糖茶饮

绿茶增加胰岛素活力

红茶防治糖尿病患者骨质疏松

枸杞茶适合2型糖尿病患者

……

第九章降糖调味品

第十章降糖药膳

附录

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