正版 癌症后这样吃 我多活了14年 神尾哲男 编 与癌症正面抗争提升自愈力关于的食疗书调理身体健康饮食菜谱食谱书籍
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9787539062877
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ISBN:
9787539062877
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出版时间:
2020-01
上书时间2022-11-24
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商品描述：
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编辑推荐 你的生活、饮食方式健康吗？ 为什么癌症找上你，而不是别人？ 患癌后除了手术和化疗，我们还可以做什么？ ★如果你属于以下人群，本书就适合你阅读 想要保持身体健康、不想患病的人群； 饮食习惯不好、生活不规律的人群； 检查出患有早、中、晚的癌症患者； 家族中有癌症病史的人群。 ★日本“奇迹主厨”神尾哲男与癌症斗争14年 2003年被诊断患有晚期癌症，被医生宣判“死刑”，神尾哲男亲身实践，通过自己的方式和癌症斗争，又多活了14年，被日本民众亲切地称为“奇迹厨师”。 ★2018年两会重视癌症的防治，重点要做好预防 癌症成我国居民头号杀手，在2018年两会中政协委员王贵齐建议，政府要加大投入对癌症进行早期筛查。在日常生活中，我们应提高癌症预防意识，做到早预防、早发现。 ★癌症没有你想象的那样可怕，用行动击败恐慌 癌症没有你想象的那样可怕，坚持健康的饮食和生活习惯，癌症是可防可控的。 本书提倡的方法，如选对调味料、13个饮食方法、每天必做的6件事等，简单易实践，读者能够轻松掌握。 ★38道简单易操作的食谱，增强身体的自愈力 主食+粥+素菜+荤菜+汤，不用为日常吃什么而发愁，简单易操作，轻松吃出自愈力。 ★与癌细胞和平共处的14年的心得 我们与癌症并不是“你死或我亡”的战斗，神尾哲男说：“和癌症对抗是行不通的，因为对抗的敌人也是自己的一部分。在和癌细胞一起共存的有生之年， 我们要一起努力地活下去，至少不要让它们再增多。” 读者热评 这本书提供一个很好的视角，以考察我们日常的饮食是否健康。 ——井上照子 这本书是关于癌症和膳食之间关系的说法是划时代的，不是从医务人员的角度，而是从厨师的角度进行分析。 作者的癌症已经到了晚期，作者并没有仅仅依赖于医生，而是说：“我是厨师，所以我决定用食物来治病”，作者的态度非常鼓励人心。 ——藤井 本书很容易理解，让人能真正重视吃饭这件事，用心倾听自己的身体是非常重要的事情。 ——佳奈 作者简介 神尾哲男 料理研究家。2003年被诊断为晚期第4期前列腺癌，癌细胞已转移至骨骼、淋巴结。他通过改变饮食细节、亲身摸索食疗方法，改变生活习惯，又多活了14年，被大家亲切地称为“奇迹主厨”。他根据亲身实践写成的《奇迹的厨师》《癌症后这样吃，我多活了14年》在日本广受好评！ 内容简介 《癌症后这样吃，我多活了14年》是一本关于防治癌症的食疗书。本书是作者真实的经验，他将古老的饮食方法与长寿饮食法相结合，亲身实践改善身体状况的饮食方法。他鼓励癌症患者与癌症面对面，积极主动地改善癌症。 《癌症后这样吃，我多活了14年》中提到的方法有助于癌症患者调理身体，尤其适合一般人预防，通过改变自身饮食的不良习惯，养成健康可靠的生活方式，从而大大降低健康人群的患癌风险。 目录 章 我的癌症，我自己负责 发现癌症时，我已被确诊为晚期癌症 反省充满毒素的生活方式 积极进行癌症治疗，病情反反复复 依靠食物的力量生存下去 不健康的饮食损害了我的身体 遵循自然法则的古老的饮食方式 第2章 正确饮食助你抵细胞 饮食改变，身体也会随之改变 摄取身体真正需要的营养 饮食延缓癌症的7个心得 食用当地的应季食材 获取食材全部的营养 积极摄取温暖身体的阳性食物 均衡摄取“杂食”，效果好 食用纯天然培植的蔬菜 动物性蛋白质是精气之源 避免摄入食品添加剂 利用饮食调理身体的7个心得 第3章 选对调味料，是远离癌症的第一步 选择品质优良的调味料 别让劣质调味料毁了你的健康 如何选出品质优良的调味料 摄取天然、健康的调味料 盐—选择健康的天然盐 酱油—不要购买用脱脂大豆制成的酱油 味噌—选择天然的生味噌 油—油是健康的关键 砂糖—精制砂糖最好少吃或不吃 料酒—美味甘甜的发酵调料 醋—品质优良的醋对人体健康有益 摄取天然、健康的调味料 第4章 我亲身实践的健康食疗法 糙米是最好的主食 让自来水能够被放心使用的处理方法 自制美味健康的调味料 彻底清洗蔬菜，让农药无残留 放心食用鱼类、肉类的方法 尽量将食材烹制成阳性食物 适量摄入牛奶、乳制品 积极摄取植物源乳酸菌 杏仁是优秀的食材 用心烹制，避免食品添加剂 不要过分在意食材的种类数量 需要重视食物的GI值 不要依赖营养补充剂 我摸索的3个健康的饮食方法 第5章 每天这样做，改善身体内环境 保持身体温暖 早晨起床后，饮用温白开水 避免食用使身体变冷的食物 注意穿衣保暖 自制温暖身体的生姜汤 饮用柠檬水和小苏打水 饮用柠檬水 饮用小苏打水 “一日两餐”的饮食时间表 “六分饱”更健康 拒绝甜食的诱惑 主动深呼吸，为身体摄入更多氧气 我每日必做的6件事 第6章 自己的病，只有自己能治愈 癌细胞不是我们的敌人 主动为自己的癌症和身体负责 下定决心自己守护自己的生命 耐心和努力是与癌症斗争的秘诀 第7章 增强身体力的食谱 防癌又营养的主食 五谷饭 黑豆渣馒头 荠菜肉馄饨 荞麦面条 香辣意大利面 西班牙风味蛋饼 防癌又营养的粥 胡萝卜芹菜粥 姜汁菠菜粥 莲藕肉末粥 羊肉萝卜粥 鱿鱼蛤蜊粥 糙米荞麦米糊 防癌又营养的素菜 腌蒜 泡菜 西式泡菜 黄豆蒸南瓜 香菇油菜 芹菜炒黄豆 玉米香炒空心菜 虾仁油菜 花生仁菠菜 米汤青菜豆腐 腰果菜塔 醋泡黑豆 法式风味的炖菜 防癌又营养的肉菜 土豆烧牛肉 羊肉炖土豆 红酒煮鸡腿肉 紫菜肉末羹 清炖鲫鱼 佛手瓜炒鱿鱼 防癌又营养的汤 芹菜茭白汤 红枣枸杞汤 土豆汤 南瓜汤 干姜羊肉汤 菌菇汤 红豆鲤鱼汤 后记
《癌症后这样吃，我多活了14年》是一本关于防治癌症的食疗书。本书是作者真实的经验，他将古老的饮食方法与长寿饮食法相结合，亲身实践改善身体状况的饮食方法。他鼓励癌症患者与癌症面对面，积极主动地改善癌症。 《癌症后这样吃，我多活了14年》中提到的方法有助于癌症患者调理身体，尤其适合一般人预防，通过改变自身饮食的不良习惯，养成健康可靠的生活方式，从而大大降低健康人群的患癌风险。
在线试读 大地藏无尽，患癌3次并没有将我击倒！ 本身并不可怕，难医治的，反而是对于未知的恐惧。 当你知道可以用医药科技、心灵支持、艺术治疗等方法对抗，就可以和我一样——和正面对决，创造奇迹！ 身为心脏内科医师、从小又是运动健将的我，照理应当是身强体壮，从没想过有一天自己会罹患，而且还接连三种找上身！ 从32岁那年开始，三种陆续找上我——巨大细胞癌（骨癌）、肾脏癌与甲状腺癌，抗癌期间长达20余年，开无数次，忍受着一般人所无法忍受的痛苦。但在经历了这20余年的痛苦之后，我却又奇迹般地康复，而且身体状况比罹患之前更年轻、健康。回前尘，这一段抗癌岁月就好像是老天送给我的一件礼物：让我从炼狱般的痛苦里重生，又毫发无伤地还给我更健康的身心灵。 抗癌期间，为了活下去，我穷尽各种抗癌方法，从正统的西医治疗，以至营养食物、天然植物复方、心灵疗愈、气功锻炼、艺术治疗等，我都试过了，后终于汇整成一套康复的方程式——“整合辅助疗法”。 这套康复疗法让我的身体得以通过三个的考验，获得重生。这其中有许多不可思议的奇迹…… 爱是宇宙间伟大的力量 有一天晚上，我上楼到佛堂去，听见太太在佛像前诚心祈求，她说愿意折寿给我，以换回我的生命。剎那间，我心中涌起一股巨大的暖流，让我生出对抗的勇气。也是这股力量，让我过关斩将克服三个。 从此，我更加相信人与人之间的真心之爱，有极大的力量可以扫除心理的苦痛与肉体上的病痛。在我康复之后，我想要把太太对我的爱心传递给更多人，于是我为没钱看病的街友“义诊送餐”，也举办岁末街友餐会，招待街友吃一顿丰盛的餐宴。在这些活动之中，我获得更大的心灵喜悦，也得到更多爱心的回报。从此之后，我心里总是充满喜乐，身体活力也一天比一天好。 大自然以*的食物为人类祛病 当我经历三个治疗，无数次大大小小的开，身体虚弱如风中残烛之时，我在偶然间获得许多自然界珍贵的植物复方，其中堪称*的营养组合，使我能够很快地获得充足的营养，迅速恢复体能，获得重生的力量，并且减少正规治疗时产生的不适与副作用。 “大地藏无尽”这句话说得一点也没有错。大地就像我们的母亲，为了缓解我们身体上的痛苦，她总是可以生长出辅助我们康复的植物，只要我们愿意敞开心胸去接纳。 感谢中国内地的王振国医师，长期研究大自然植物
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