正版早餐星球好看、好吃又"好瘦"的健康早餐攻略 ChargeWu 9787115559715

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作者: ChargeWu
出版社: 人民邮电出版社
ISBN: 9787115559715

出版时间: 2021-05
装帧: 平装
开本: 16开

作者: ChargeWu
出版社: 人民邮电出版社

ISBN: 9787115559715
出版时间: 2021-05

装帧: 平装
开本: 16开

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综合性图书

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1202348166

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作者简介
ChargeWu，本名吴充，来自北京，是一名UI设计师。2014年9月开始每天记录不重样的健康早餐，至今从未间断，并且通过健康饮食瘦身成功。之后辞去了工作，开始了对健康饮食的探索之旅。

目录
01健康饮食

我的饮食观

健康的饮食习惯

营养素

减脂增肌食物推荐

读懂营养成分表，更懂吃，更易瘦

我的一天，怎么吃？

02早餐入门

早餐常用厨具

最爱的餐盘

精选叉勺

经常吃的面包

不会散的三明治

经常吃的肉类

鸡蛋的做法

随心所欲的沙拉

自制低卡沙拉酱汁

选麦片不再纠结

保持食材的新鲜活力

03早餐食谱

早餐食谱

从简单的开放三明治开始

荞麦馒头配菌菇鸡肉

金枪鱼脆烤法棍配鸡蛋沙拉

煎凤尾虾拌面

食材丰富的煎鸡胸肉沙拉

三文鱼拌饭配嫩滑炒蛋

生日

开放式牛肉火腿三明治

懒龙配清爽时蔬蛋花汤

香煎三文鱼配低脂土豆泥

海鲜味噌拉面

香煎鸡小胸与时蔬

鸡蛋火腿炒饭配五色小食

端午

火腿煎蛋三明治配火龙果船

杂粮窝窝头配抱子甘蓝炒牛肉

虾仁芝士焗法棍配滑蛋

喷香的孜然烤肉炒面

煎鸡胸肉配藜麦沙拉、水波蛋

至尊海鲜炒饭

早餐1000天

华诞三明治配火腿

温暖的煎饺

西多士配水果麦片酸奶

经典卤牛肉汤面

凤尾虾沙拉

和风豆腐、厚蛋烧、煎鸡胸肉配米饭

世界滑板日

猫咪都爱的三文鱼法棍

培根煎蛋卷饼

墨鱼汁贝果汉堡

牛肉炒乌冬面

无糖全麦司康配煎虾沙拉

香菇菠菜鸡肉粥配煎豆腐

七夕

牛油果酱面包配烟熏三文鱼沙拉

牛肉火腿卷饼

低脂高蛋白的草莓蛋白华夫饼

鸡胸肉时蔬意面

煎牛排沙拉

紫薯粥配炒蛋与煎蔬菜

圣诞节

香蕉坚果法棍配香煎低脂猪排

柠香清蒸小黄鱼配窝头

蒜香法棍配牛油果烤蛋

鲜虾芦笋炒三色螺丝意面

香酥鸡大腿配黑面包

和风牛肉饭

春节

04摆盘

摆盘，以设计师的视角

比例

重复

对比

色彩

立体感

创新

细节

后记

内容摘要
“七分吃、三分练”，健康的身体离不开健康的饮食。早餐则是每天饮食的开始，做好、吃好早餐会让你一天都很快乐！知名美食达人ChargeWu从2014年开始每天记录不重样早餐，至今已经快3000天了，从未间断，也正由于坚持健康的饮食和生活方式，他成功减重几十斤变身“型男”！本书共分为4大部分。第1部分，作者介绍了自己的饮食观念及饮食习惯养成方式；第2部分，作者介绍了制作早餐的常用材料和基本工具，以及一些“快手”早餐的制作技巧，新人也能快速入门；第3部分，作者展示了42份经典的早餐食谱，另附7个具有纪念意义的主题早餐日；第4部分，作者分享了一些早餐摆盘的经验，教读者拍出更“吸睛”的朋友圈照片。本书适合每一位热爱生活、热爱美食的人阅读、使用，希望本书带领大家形成健康的饮食习惯、快乐地“吃好”、过好每一天！

主编推荐
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