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牛 森 主编 / 农业出版社 / 1992-05
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上书时间2021-12-14
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作物品质分析
本书介绍了作物中的蛋白质与氨基酸、维生素以及矿物质等营养品质的分析,作物中有害物质的分析,作物食用品质的分析以及作物组织形态的超微结构分析等原理和技术。
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开播时间:09月02日 10:30