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中国茶
吕陌涵 著 / 新世界出版社 / 2017-01 / 平装
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上书时间2024-04-30
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中国茶/收藏品鉴指南
茶和人们的生活息息相关,目前人们喝茶也越来越讲究,茶除了能够解渴、解乏以外,多地和文化生活结合在一起。现如今,茶的种类丰富异常,要想挑选到好茶,需要了解许多和茶有关的知识。
《中国茶/收藏品鉴指南》从实际出发,介绍了茶的起源、茶具的搭配、泡茶技巧和茶的分类等知识。全书内容翔实、通俗易懂,并选取了大量精美的图片,希望能给广大茗茶爱好者提供一些借鉴。
第一章 源远流长——茶之历史饮茶开端高雅消遣蔚然成风技法更改日臻完善第二章 清洌纯净——泡茶之水天泉地泉名泉第三章 精致高雅——茶具搭配玉石茶具陶茶具瓷茶具漆器茶具竹木茶具金属茶具第四章 修心悟德——泡茶之道投茶洗茶粗茶嫩茶的冲泡区别壶泡技巧茶楼里的壶泡法杯泡技巧注意事项泡茶的正确步骤第五章 闻名遐迩——中国名茶白茶太姥银针白毫银针福鼎白茶白牡丹黄茶君山银针莫干黄芽霍山黄芽绿茶洞庭碧螺春西湖龙井信阳毛尖雨花茶竹叶青径山茶安吉白茶太平猴魁云雾茶崂山绿茶湖南毛尖四川雀舌江苏雀舌泉岗辉白六安瓜片黄山毛峰蒙顶甘露江山绿牡丹乌龙茶凤凰单丛茶安溪铁观音冻顶乌龙茶武夷大红袍铁罗汉木栅铁观音红茶祁门红茶滇红茶金骏眉正山小种湖红功夫茶宜兴红茶政和功夫茶白琳功夫茶坦洋功夫红茶花茶茉莉花茶玫瑰花茶碧潭飘雪茉莉绣球菊花茶女儿环黑茶云南普洱茶湖南黑茶天尖普洱沱茶普洱散茶普洱生茶普洱熟茶一品茯茶
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开播时间:09月02日 10:30