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正版现货国家改革发展示范校建设酒店服务与管理专业教材：酒店前厅服务与管理

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酒店管理新华书店全新正版书籍

作者: 来君
出版社: 中国旅游出版社
ISBN: 9787503247774
出版时间: 2013-09

版次: 1
装帧: 平装
开本: 16开
页数: 215页

作者: 来君
出版社: 中国旅游出版社
ISBN: 9787503247774

出版时间: 2013-09
版次: 1
装帧: 平装

开本: 16开
页数: 215页

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商品分类：

文学

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1200780804

商品描述：

名称：国家改革发展示范校建设酒店服务与管理专业教材：酒店前厅服务与管理
作者：来君
品相：全新
出版时间：2013-09
装订：平装
ISBN：9787503247774
开本：16开
出版社：中国旅游出版社
版次：1
页数：215页

商品描述：
本书是国家改革发展示范校酒店服务与管理专业课程教学成果的结晶。本书以模块、任务和情境来组织教学内容，模块内容真实，经过了企业专家的反复论证，包括酒店前厅部概述、门童接待服务、行李服务、礼宾服务、服务中心服务、办公服务、前台接待服务7个模块，共15项任务27个情境。本书信息容量大，案例丰富，实用性强，学生学习过所有模块、完成所有学习任务之后，犹如到酒店前厅部亲身经历了一番，能达到理实一体化的教学目的。本书适用于中等职业院校酒店服务与管理专业学生使用，也可作为教师的教学参考用书以及酒店前厅部门的培训用书。
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