轻纺 新华书店全新正版书籍
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作者:
王殿华
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出版社:
科学出版社
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ISBN:
9787030651525
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出版时间:
2020-06
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版次:
1
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装帧:
平装
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开本:
16开
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页数:
216页
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出版时间:
2020-06
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版次:
1
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装帧:
平装
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定价
¥98.00
品相
全新
上书时间2024-02-27
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商品描述:
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名称:学校食品安全与营养健康调研报告
作者:王殿华
品相:全新
出版时间:2020-06
装订:平装
ISBN:9787030651525
开本:16开
出版社:科学出版社
版次:1
页数:216页
商品描述:
本书以天津市为重点区域,通过对学校食品安全与营养健康情况、学校食品安全管理责任制度建设情况、学校餐饮管理情况、学校外购食品安全管理情况、学校集中用餐信息公开制度建设情况、学校食物教育情况、学校食品安全与营养健康管理优选做法及经验、学校学生食堂管理制度、农村小学食品安全与营养健康现状的调研,进行现状分析,并提出建设性的建议,对解决学校现存食品安全问题具有较高的应用价值。 本书在学校食品安全领域具有一定的学术研究和应用价值,适合食品安全领域研究人员、学校管理者和服务人员参考。
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