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正版现货做对"懒"爸妈养出省心娃沈奕斐著网络书店图书

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智力开发武志红、俞敏洪、陈默、何婕联袂推荐；复旦大学教授沈奕斐，结合社会学研究成果、积极心理学理论及哈佛大学多元智能概念和犹太家庭教育理念，提出一整套接地气、专业、有效的系统教育方法论，助力中国父母从育儿问题上解脱出来，科学轻松养育孩子，享受愉快的亲子关系。新华书店全新正版书籍

作者: 沈奕斐
出版社: 中信出版社
ISBN: 9787521712322
出版时间: 2020-02

版次: 1
装帧: 平装
开本: 32开
页数: 286页

作者: 沈奕斐
出版社: 中信出版社
ISBN: 9787521712322

出版时间: 2020-02
版次: 1
装帧: 平装

开本: 32开
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文学

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名称：做对"懒"爸妈养出省心娃沈奕斐著网络书店图书
作者：沈奕斐
品相：全新
出版时间：2020-02
装订：平装
ISBN：9787521712322
开本：32开
出版社：中信出版社
版次：1
页数：286页

商品描述：
* 本书曾荣获guo际烹饪专业协会zui佳饮食写作奖，作者阿梅斯托也因对食物历史的出色研究获西班牙国家美食大奖。* 首版随书附赠《食物的未来》精美小册子！信睿周报与新思文化合作出品，内含四篇食物主题的深度好文，包括对作者费尔南多-阿梅斯托的新近访谈，与您接着探讨“饮食工业化”之后的食物未来！1. 独特视角写就的全球文明史，结合人类的饮食与全球历史的发展，带你从餐桌上重新认识整个世界。食物不仅是生存所需和生活享受，更是历史的注脚、文化的样本。日常饮食背后，藏着人类数十万年的文明进程。从今往后，做个理直气壮的“吃货”！2. 一部关于“吃”的百科全书，涉猎广泛，独具创见，让我们对每天摄入的卡路里有更深入的认识。素食者和食人族存在共同之处？蜗牛居然是最早的畜牧对象？换个角度看，小麦才是地球的统治者？你能想象意大利菜里没有番茄，川菜里没有辣椒吗？翻开这本新奇又博学的作品，颠覆你的饮食常识，丰富你的餐桌谈资。3. 从史前写到工业化时代，巨细靡遗地呈现饮食发展目前的八大“革命”。将肉架到火上的祖先和将快餐放进微波炉的你，存在怎样隐而未见的关联？生火、放牧、农耕、生态交流、食品工业化……正是这些“吃”的革命塑造了我们今日的食物来源和饮食习惯，也折射出人与人、人与自然关系的演变。4. 作者阿梅斯托是知名学者和BBC节目主持人，被《纽约时报》誉为比肩汤因比和布罗代尔的历史学家。他凭借深厚的学术功底、复合的专业背景和生动的文笔，从环境、社会、宗教、科学、帝国主义、工业化、全球化等各个角度考察了人类饮食的动态发展，兼具知识性和趣味性，令人大开眼界。新思文化即将推出更多阿梅斯托作品，敬请期待！
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