摄影作品 新华书店全新正版书籍
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作者:
露西·尼斯利
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出版社:
北京联合出版公司
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ISBN:
9787559624901
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出版时间:
2019-01
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作者:
露西·尼斯利
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出版社:
北京联合出版公司
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ISBN:
9787559624901
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¥56.00
品相
全新
上书时间2023-11-28
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商品描述:
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名称:有滋有味:我的厨艺人生
作者:露西·尼斯利
品相:全新
出版时间:2019-01
装订:平装
ISBN:9787559624901
开本:16
出版社:北京联合出版公司
页数:176页
商品描述:
无论是她为了做出完美的可颂面包,翻来覆去地折磨自己,还是她倾家荡产也要食得那一口心仪的奶酪,露西?尼斯利深知自己需要什么:一顿美味佳肴。身为厨师和美食家的女儿,她忠于自己的直觉。在这封为烹饪和饮食而书写的《有滋有味(我的厨艺人生)》中,尼斯利呈现了她个人经历中所见到的斑斓美食。 吃,并非是一种迫不得已的行为,食物也不仅仅是单调乏味的消耗品,日常饮食是应该被人们感恩且珍惜的,它与人类身体机能及感官有着密不可分的联系。这些有关烹饪、饮食、生活方式,以及尼斯利珍藏的料理笔记一并展示在她娴熟、全面且迷人的手绘记忆中。
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