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大国种子

杨采怡邓慧超 / 光明日报出版社 / 2022-07 / 其他

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图书 > 社会文化
大国种子
作者: 杨采怡邓慧超

出版社: 光明日报出版社

出版时间: 2022-07

版次: 1

ISBN: 9787519466909

定价: 59.00

装帧: 其他

开本: 16开

纸张: 纯质纸

页数: 252页
内容简介：

《大国种子》是一本关于“种子”的通俗性科普读物，读者可从图文并茂的呈现方式中直观地感受大国种子的发展历程。种子是粮食安全的关键。习近平总书记一直高度重视种业问题，多次作出重要论述和重大部署，强调要靠中国种子来保障中国粮食安全。全国各省、直辖市、自治区坚持将种业发展作为“三农”工作的牛鼻子，紧紧围绕建设种业强省目标，扛起粮食安全政治责任，抓住种子这个关键要害，全面部署和扎实推进种业振兴各项工作，在种业基础研发与原始创新能力提升等方面作出大量积极探索，育种各领域不断取得新突破，有力推动种业高质量发展。

作者简介：

这是一本讲述大国种子故事的通俗性科普读物，读者可从图文并茂的呈现方式中直观地感受大国种子的发展历程。本书共分五部分，“种子世界”部分主要介绍种子文化，描述有趣的种子。我们生活在一个充满种子的世界，种子占领了田地，占领了阳台，超越了森林与原野，遍布了人类历史与生活的各个角落。“常见种子的驯化历程”部分，主要阐述我国的粮食生产，在几千年漫长的历史中，伴随着种子的选择和培育而发生了巨大的变化。回顾这一变化，可以从另一个角度了解我国的悠久文明，并从先人的智慧中得到启迪。可以从种子起源中了解到一些鲜为人知的故事。“种子的战争从未停歇”部分，主要讲述古今种子战争。从本部分故事中，读者可以看出，为了控制粮食，人类历史上的战争就没有停止过。“粮安天下，种子为先”部分主要梳理我国种子发展的历程与辉煌成就，介绍中华人民共和国成立以来我国种子行业经历了一次又一次的变革，从无到有，用占世界5%的耕地，养活了占世界20% 的人口，成就辉煌。“人民的功臣”部分主要介绍中华人民共和国成立以来，在农业农村工作中涌现出一大批无私奉献、不懈追求、投身种业改革与发展的代表人物。

目录：

目录

种子世界

有趣的种子/003

一粒种子的小世界/008

泡芽菜种子如何发芽/011

给种子穿衣裳/014

达尔文的《物种起源》/018

孟德尔的豌豆实验/022

植物魔术师——布尔班克/026

杂交育种领域的先驱者/031

无籽胜有籽/037

美妙的双螺旋结构/040

利用基因技术实现育种的突破/044

说说转基因/048

育种家的工作方式/053

种子的危机/057

世界末日种子库/063

常见种子的驯化历程

古代的五谷/067

五谷杂粮是天赐的养生佳品/069

五谷杂粮和蔬菜水果溯源/072

黍稷事关江山社稷/076

小麦的起源/080

稻米的故乡/082

豆类是个大家族/084

大豆的起源、分布与传播/088

玉米的起源/091

引进甘薯的惊险历程/095

安第斯山上的马铃薯/097

棉花的起源和传播/099

历史上的粮仓/102

种子的战争从未停歇

文种助勾践灭吴的计策/107

古代的粮食战争/110

古代战争兵家必争粮仓/113

粮食是无声的强大武器/115

粮食是国泰民安的根本/118

偷取茶产业秘密的英国茶商/122

种子领域的惨痛教训/124

印度棉农的喜悦和悲哀/128

令人震惊的假种子案/131

粮安天下，种子为先/135

1949 年，全国人均粮食只有208.9 公斤/137

共和国领袖眼中的种子/140

希望的种子/143

种业发展的历程

中国粮用中国种/147

粮食育种领域取得巨大成就/149

世界第一个杂交油菜新品种诞生/151

“种菜大户”的心头痛/154

收复被“洋种子”占领的阵地/157

发人深省的种业之问/160

中国种业翻身仗/164

南繁育种人的别样情怀/166

我国建成保存量世界第一的农作物种质资源库/171

中国行动：保护生物多样性/174

来之不易的辉煌/176

人民的功臣

“严谨求学，以农救国”的丁颖/183

杂交水稻之父——袁隆平/189

要吃面，种小偃——记小麦育种家李振声/195

小麦育种家赵振东/199

“中国紧凑型杂交玉米之父”——李登海/204

玉米团长赵久然的玉米情怀/207

西瓜育种家许勇的“甜蜜”事业/212

中国抗虫棉之父郭三堆/217

民族种业市场化改革先行者——企

业家张海银/222

世界杂交油菜之父——傅廷栋/226

蔬菜遗传育种家方智远55 年的圆白

菜情结/230

稻田守望者——水稻育种家谢华安/234

玉米育种家程相文/240

南方麦王——小麦育种家程顺和/245

将杂交油菜送上太空的油菜大王沈昌健/248

后记/251

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