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古代农业技术大系（16开精装全134册原箱装）

中國是歷史悠久的農業大國，自古以來，農業一直是維護社會生産與發展的重心。早在六七千年前的半坡村、河姆渡時期，華夏先民就已經發展出了比較成熟的農業。幾千年來，農業都是我國的立國之本，歷朝歷代都十分重視農業生産技術和經驗的總結與推廣。中國古代農書記述了傳統農業的思想和技術，詳細記載了中國農業發展、演進的細節和過程，不但承載了古代農業文明，而且極大地促進了古今農業的發展。。。

作者: 王晓勇、王睿主编
出版社: 北京燕山出版社
ISBN: 9787540259563

出版时间: 2021-04
装帧: 精装
开本: 16开

作者: 王晓勇、王睿主编
出版社: 北京燕山出版社

ISBN: 9787540259563
出版时间: 2021-04

装帧: 精装
开本: 16开

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文学

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中國是歷史悠久的農業大國，自古以來，農業一直是維護社會生産與發展的重心。早在六七千年前的半坡村、河姆渡時期，華夏先民就已經發展出了比較成熟的農業。幾千年來，農業都是我國的立國之本，歷朝歷代都十分重視農業生産技術和經驗的總結與推廣。中國古代農書記述了傳統農業的思想和技術，詳細記載了中國農業發展、演進的細節和過程，不但承載了古代農業文明，而且極大地促進了古今農業的發展，是經過數千年而形成的獨具特色的中國農業技術文獻體系，也是中華優秀傳統文化的重要組成部分。我國傳統農業歷史悠久，有關的農學著作數量衆多，從先秦至清季，無論官私，撰著的農書達五百多種，屬古代大宗科技文獻之一，整理這些文獻對農業發展具有重要參考價值。
中國農書的濫觴與中國農業及社會發展是密切相關的，春秋戰國時期，隨著鐵農具及畜力耕的出現，促進了農業生産的發展，農書由此應運而生。先秦以來，專門的農書已散佚不存，如今保存下來的先秦農業文獻均散見于諸子著作中的個别篇章，如戰國末期的雜家著作《呂氏春秋》中的《上農》《任地》《辯土》《審時》四篇。而戰國以後，農書爲農業生産和社會經濟帶來了巨大效益，農書的數量、結構與内容不斷增加完善。隨著印刷術的逐步使用，使得農書的收集、編纂與傳播，成爲各個朝代及一些有識之士的要務。在歷代公私目録中，大多都有農書的著録，尤其在正史藝文志或經籍志中，均有農家類圖書的著録，如《漢書·藝文志》《隋書·經籍志》《明史·藝文志》等，發展至明清時期，農書的數量已達五百餘種，種類龐雜，内容廣泛。
中國古代農書卷帙浩繁，從内容上劃分，大致可以分爲綜合性農書和專業性農書兩大類。綜合性農書中，有如北魏賈思勰的《齊民要術》，作爲傳統農學經典，它是中國現存最早、最完整的一部農書，系統的總結了六世紀以前黄河流域中下游地區旱地農業生産技術知識；也有闡述農業生産技術原理的綜合性農書，如明代徐光啓的《農政全書》是研究農政和農學的總結，是集中國傳統農學之大成的著作，也是研究農業史、科學技術史的重要參考文獻；還有清代官修的《授時通考》，作爲一部大型農書，是書主要爲此前農學資料的彙編，取材量大面廣又不失詳確，體例獨特，且《通考》内容廣博，歷代經史百家均有徵引，涉及多種學科門類，有助于探索學術源流。此外月令體農書也是中國傳統農書中的一種，在中國傳統農業發展過程中，農業生産時間或農事事項的安排都是在前人實踐的基礎上，總結規律，按月令、時令及歲時等來編纂成書的，其體例沿用至今。如漢代崔寔的《四民月令》，唐代韓鄂的《四時纂要》，明代馮應京的《月令廣義》，清代梁章鉅的《農候雜占》等書。
比起綜合性農書，專業性農書則數量繁多，内容廣泛詳盡，涉及農作物、蠶桑、花卉、果木、畜牧、水利、農具等各個方面，佔中國農書的很大部分。如耕作類農書（包括農具、耕種技術、農田水利）中的《耒耜經》《種果蔬》《甘薯録》《畿輔水利議》等；涉及桑蠶養殖論述的蠶桑類農書，如《蠶桑述要》《蠶桑輯要》《桑蠶提要》《西吴蠶略》等等；还有涉及畜牧、獸醫類的古籍也是農書的範圍，如《猪經大全》《司牧安驥集》《元亨療馬集》等；園藝類農書同樣也是專業性農書的一種，包含花卉、果木的種植，如《花史左編》《全芳備祖》《橘録》《種樹書》等。這類農書集中反映出我國古代的農牧業各方面的技術水平和動植物品種資源，許多記載至今仍有切實可用之處。上述專業性農書皆爲中國農業文獻的重要組成部分，然而這類農書有些曾單獨刊行，有些則收于叢書或個人文集中，還有大量的僅以稿本或手寫本存世，散佚嚴重。
古代農業文獻屬于農業歷史典籍，是中國傳統農業文化的重要載體，文化發展是一個歷史過程，在古代，古農書是古代科學萌發的源流，所保存的資料對農業史研究有直接的參考或引證作用，農書中記載的農業經驗和技術，是古代勞動人民長期勞動實踐的結晶，從中可以探索古代生活方式、社會習俗、思想觀念、意識形態等各個方面。從農史典籍中，可以繼承和發展中國古代農業技術的經驗與智慧。有鑒于此，我們根據《中國古籍總目》的子部農家類目録和《中國古農書聯合目録》，收集整理歷代農學典籍三百多種，按照古籍總目的類别分爲綜合之屬、時序之屬、耕作之屬、防災之屬、蠶桑之屬、園藝之屬、水産牧養七個部分，望有助于了解研究歷代的農業技術與農學思想的發展情况。
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