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林德馨 、 孔英 、 王杰 编 / 人民卫生出版社 / 2013-12 / 平装
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生物化学(第3版)/全国高等医药教材建设研究会规划教材·国家卫生和计划生育委员会“十二五”规划教材
《生物化学(第3版)/全国高等医药教材建设研究会规划教材·国家卫生和计划生育委员会“十二五”规划教材》具有知识结构完整、适用性强的特点,受到师生的好评,在全国医学院校广泛使用。本次修订在保持第二版教材的基本框架和基本内容基础上,紧扣医学成人学历教育专升本的培养目标,按照本科教学的要求进行修订。原版共有十七章,本版经调整后共有二十一章,将“核酸结构、功能与核苷酸代谢”分为两章“核酸的结构与功能”和“核苷酸的代谢”;“基因信息传递”分为三章“复制”、“转录”和“翻译”。“基因重组与基因工程”扩展为“常用分子生物学技术和临床应用”。另外,将“酶”章中的“辅酶与维生素”的内容与“钙磷与微量元素代谢”合并为“维生素与无机物”。在各章节中增加生物化学与分子生物学的新进展或新内容,如基因组学、蛋白质组学、生物芯片、RNA干扰等内容,并通过“问题与思考”、“理论与实践”、“相关链接”三类文本框,增加理论应用于临床实践的内容,培养学生的学习兴趣和应用知识的能力。
第一章绪论第一节生物化学发展简史第二节生物化学研究的主要内容一、生物体的化学组成、分子结构及功能二、物质代谢及其调节三、遗传信息的贮存、传递与表达第三节生物化学与医学第二章蛋白质的结构与功能第一节蛋白质的分子组成一、蛋白质的元素组成二、蛋白质的基本组成单位三、肽和肽键第二节蛋白质的分子结构一、蛋白质的一级结构二、蛋白质的二级结构三、蛋白质的三级结构四、蛋白质的四级结构第三节蛋白质的分类一、根据蛋白质形状分类二、根据蛋白质组成分类第四节蛋白质结构与功能的关系一、蛋白质一级结构与功能的关系二、蛋白质空间结构与功能的关系三、蛋白质结构改变与疾病四、蛋白质组学第五节蛋白质的理化性质及其检测技术一、蛋白质两性解离二、蛋白质胶体性质三、蛋白质变性、凝固和沉淀四、蛋白质的紫外吸收和呈色反应第三章核酸的结构与功能第一节核酸的化学组成一、戊糖二、碱基三、核苷四、核苷酸第二节DNA的结构与功能一、DNA的一级结构二、DNA的二级结构三、DNA的三级结构第三节RNA的结构与功能一、信使RNA二、转运RNA三、核糖体RNA四、小分子RNA第四节核酸的理化性质一、核酸的一般性质二、核酸的紫外线吸收三、核酸的变性与复性第五节核酸酶第四章酶第一节酶的分子结构与功能一、酶的分子组成一、酶的活性中心三、同工酶第二节酶作用的特点及催化机制一、酶促反应的特点一、酶促反应的机制第三节酶促反应动力学一、底物浓度对酶促反应速度的影响一、酶浓度对酶促反应速度的影响三、温度对酶促反应速度的影响四、pH对酶促反应速度的影响五、抑制剂对反应速度的影响六、激活剂对反应速度的影响第四节酶活性的调书……第五章糖代谢第六章生物氧化第七章脂类代谢第八章氨基酸代谢第九章核苷酸代谢第十章物质代谢的联系与调节第十一章DNA的生物合成第十二章RNA的生物合成第十三章蛋白质的生物合成第十四章基因表达调控第十五章细胞信号转导第十六章癌基因、抑癌基因与生长因子第十七章血液的生物化学第十八章肝脏的生物化学第十九章糖复合物和细胞外基质第二十章维生素和无机物第二十一章常用分子生物学技术与临床应用参考文献中英文名词对照索引
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开播时间:09月02日 10:30