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刘新琼 、 杨玲 著 / 湖北科学技术出版社 / 2006-12 / 平装
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上书时间2024-05-20
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野菜开发与栽培技术
《野菜开发与栽培技术》介绍了我国野菜开发利用和人工栽培的现状,详细介绍了90种主要野菜品种的形态特征、生长环境、栽培技术、食用方法和营养保健作用,对大面积发展和栽培野菜是一本极好的参考书;对低洼、盐碱地等较差土壤环境下发展野菜更是一本不可多得的参考资料。同时对宏扬和丰富我国的饮食文化也有重要的意义。
一、概述(一)野菜的特点(二)野菜的分类(三)野菜开发与人工栽培现状二、主要野菜栽培技术(一)草食蚕(二)蕺菜(三)白花菜(四)荆芥(五)马齿苋(六)巴戟天(七)何首乌(八)沙棘(九)龙牙草(十)补骨脂(十一)大巢菜(十二)羊乳(十三)轮叶沙参(十四)费菜(十五)大黄(十六)酸模(十七)三叶芹(十八)沙芥(十九)风花菜(二十)地肤(二十一)牛膝(二十二)灰灰菜(二十三)山莴苣(二十四)独行菜(二十五)茵陈蒿(二十六)大蓟(二十七)蓟蓟菜(二十八)鸦葱(二十九)益母草(三十)蜜蜂花(三十一)野黄花菜(三十二)楤木(三十三)刺五加(三十四)决明(三十五)酸浆(三十六)商陆(三十七)猪毛菜(三十八)薇菜(紫箕)(三十九)地笋(四十)防风(四十一)清明菜(四十二)蓝萼香茶菜(四十三)地榆(四十四)鸡冠花(四十五)冬寒菜(四十六)枸杞(四十七)紫背天葵(四十八)菊花脑(四十九)菊苣(五十)茴香(五十一)荠菜(五十二)马兰(五十三)白花蒿(五十四)紫苏(五十五)鳄嘴花(五十六)野苋(五十七)土人参(五十八)塘葛菜(五十九)龙葵(六十)车前草(六十一)青葙(六十二)苜蓿(六十三)野茼蒿(六十四)一点红(六十五)藤三七(六十六)野韭菜(六十七)夜来香(六十八)白子草(六十九)番杏(七十)罗勒(七十一)守宫木(七十二)绞股蓝(七十三)朝鲜蓟(七十四)蒲公英(七十五)款冬(七十六)桔梗(七十七)薄荷(七十八)百合(七十九)牛蒡(八十)蒌蒿(八十一)香椿(八十二)竹荪(八十三)蒲草(八十四)蕨菜(八十五)玉竹(八十六)莼菜(八十七)水芹(八十八)豆瓣菜(八十九)仙人掌类(九十)苣荬菜
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开播时间:09月02日 10:30