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《日常生活》编委会 编 / 上海科学普及出版社 / 2008-01 / 平装
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上书时间2021-11-24
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饮食养生全书
《饮食养生全书》针对日常多发病症,提供适宜食材和禁忌食材,同时精选食疗菜谱,方便您在自制“病号餐”。想要保持一副好身体,饮食养生的价值就显得尤为突出。正确的饮食习惯、适宜的食特补养都是不可忽视的健康前提。这《饮食养生全书》就为您提供了一份关于饮食养生的实用资料。全书的内容从食材及常用中药入手,深入浅出地讲解每种食材的养生原理、食用宜忌以及经典式或药膳,内容涉及日常的滋补、养生、病痛调理等多个方面,深入浅出、详细贴心的讲解,精美丰富的实物图片,带您轻松找出最实用、最适合自己的饮食养生之道。
绪论饮食养生的第一堂课食物的功能PART1养生好食材养生好食材养生从谷类开始粳米玉米黑米粟米糯米小麦大麦燕麦荞麦高粱薏米青稞芝麻芡实豆子的神奇功能黄豆绿豆蚕豆豆腐豆浆豌豆赤小豆黑豆芸豆腐竹最不可忽视的蔬菜番茄胡萝卜洋葱韭菜菠菜芦荟苦瓜魔芋莴笋生菜茄子茭白苤蓝雪里蕻圆白菜菜花香菜豇豆油菜土豆荠菜芹菜苋菜竹笋茼蒿鱼腥草黄花菜香椿蒜苗空心菜芦笋仙人掌绿豆芽黄豆芽扁豆豆角芋头红薯南瓜山药丝瓜黄瓜佛手瓜辣椒莲藕冬瓜最不可忽视的果品苹果香蕉西瓜芒果菠萝木瓜梨桃杏李子柿子甜瓜荔枝葡萄枇杷橘子柠檬桑葚杨梅柚子橙子桂圆樱桃猕猴桃榴莲杨桃火龙果无花果荸荠草莓椰子山竹金橘甘蔗红枣-山楂-栗子沙枣罗汉果白果菱角花生杏仁开心果橄榄葵花子腰果槟榔核桃莲子榛子榧子松子……PART2家常美味食疗方PART3家庭使用药材速查PART4经典滋补保健药膳附录
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开播时间:09月02日 10:30