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樊定宣 、厉长文 著 / 青岛出版社 / 2012-01 / 平装
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品相 九五品
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上书时间2025-11-29
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素食也营养:山珍素菜
《素食也营养:山珍素菜》收纳近百道精美素菜,采集大江南北经典风味,以各色山珍菌茹入菜。详尽的制作步骤图解,大厨不外传的食材处理小窍门,让您不花大钱,就能在家享受超五星级的美味。
推荐序 了解食材特点,做菜事半功倍! Part 1 餐前小食 越吃越开胃 坚果素乌鱼子 凉拌莲藕片 清凉珊瑚草 拔丝蜜芭蕉 生菜香松 Part 2 喷香饭面 很幸福很满足 上海沙锅菜饭 海两面黄 菠萝蘑菇炒饭 芥蓝炒板条 Part 3 经典好菜 不吃好可惜 Part 4 宴客佳肴 炫耀的资本 Part 5 浓情汤煲 温暖人心 Part 6 小吃点心 绝对不能错过
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开播时间:09月02日 10:30