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张晔 / 中国纺织出版社 / 2020-07 / 其他
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上书时间2021-10-22
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孩子爱吃的营养早餐
一顿营养丰富、漂亮可口的早餐,不仅让孩子精力充沛一整天,更能让孩子开心快乐一整天。本书按照科学的年龄阶段,针对不同年龄层孩子的营养需求,推荐包括主食、汤粥饮品、时蔬拌菜、热菜小炒、水果沙拉等几十款早餐搭配方案。考虑到早上时间紧迫,每一个配餐方案制作时间都控制在半小时左右,不仅制作方法非常详尽,还有作者贴心分享的营养要点、烹饪技巧、菜肴造型等心得,帮妈妈解决孩子偏食、挑食等问题。而且,每一个配餐方案还给出孩子版(即孩子能动手做出来的),可以利用周末时间让孩子一起下厨房,亲子互动,让孩子感受食物爱上早餐。
北京大学第一医院妇产儿童医院儿科主任医师。主要从事儿科临床营养咨询工作,擅长儿科营养疾病的诊治。中国优生科学协会临床营养工作组委员会委员,《父母》杂志专家顾问,全国妇联心系新生命组委会专家委员。
br/>章 给孩子暖暖的爱 从早餐开始早餐,孩子的活力之源早餐主打营养:碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质利用好厨房小神器,让早餐做得更轻松做出孩子喜爱的食物形状掌握窍门,快速搞定早餐专题 孩子爱吃的创意早餐第2章 经典早餐 永远吃不腻猪肉大葱包小笼包灌汤包刀切馒头葱香花卷春饼肉夹馍油条卤肉饭鸡肉虾仁馄饨担担面豆腐脑绿豆汁素炒米粉热干面皮蛋瘦肉粥桂花栗子粥奶香麦片粥佛手包第3章 新式早餐 向幸福告白牛肉汉堡水果披萨总汇三明治木糖醇全麦吐司米饭鸡蛋饼馒头芝士火腿馒头芝士肉片奶香焗饭培根牛肉卷蔬菜吐司一锅烩虾烤豆腐爽口蔬菜沙拉蒜泥香菇纸杯小蛋糕黑米蒸蛋糕第4章 32套特效功能早餐 开启元气满满的一天强壮骨骼,成就“小超人”南瓜双色花卷套餐南瓜双色花卷 水果杏仁豆腐羹 火龙果牛奶黑椒虾套餐蔬菜蛋饼三明治 黑椒虾 果仁面茶 猕猴桃提高免疫力,让孩子少生病黄豆饭套餐黄豆饭 肉末蒸圆白菜 香菇蒸蛋 香蕉蛋炒饭套餐蛋炒饭 西蓝花炒虾仁 小麦核桃红枣豆浆 柚子补铁补血不贫血,更健康鸡蛋饼套餐鸡蛋饼 豆豉牛肉 桂圆红枣豆浆 草莓煎饼卷大葱套餐皮蛋瘦肉粥 煎饼卷大葱 花生拌菠菜 葡萄健脾开胃吃饭香,长得壮五色疙瘩汤套餐茼蒿豆腐干 番茄生菜沙拉 五色疙瘩汤 花卷红豆山楂米糊套餐红豆山楂米糊 摊莜面煎饼 麻酱油麦菜 草莓乌发护发,黑亮的头发人人夸黑芝麻小米粥套餐猪肝摊鸡蛋 凉拌莴笋片 黑芝麻小米粥 馒头 芒果虾肉水饺套餐虾肉水饺 青椒炒木耳 核桃益智健脑,让孩子成为小小智多星黄鱼馅饼套餐黄鱼馅饼 胡萝卜拌莴笋 蓝莓酱核桃块猪肉茴香蒸包套餐木瓜芒果豆浆 猪肉茴香蒸包 蒜蓉菠菜 核桃增强记忆力,过目可以不忘花生拌菠菜套餐花生拌菠菜 苹果酸奶饮 果酱松饼花生榛子豆浆套餐花生榛子豆浆 摊莜麦蛋饼 翠丝同心圆 葡萄提升专注力,学习事半功倍蒜泥木耳套餐蒜泥木耳 红薯酸奶 荞麦饼 菠萝牛肉汉堡套餐核桃杏仁豆浆 牛肉汉堡 鸡蛋炒洋葱 橘子缓解学习压力,让童年张弛有度牛奶蒸蛋羹套餐牛奶蒸蛋羹 菠萝鸡丁 核桃紫米粥 手撕饼小窝头套餐牛奶豆浆 凉拌芹菜叶 小窝头 香蕉消除疲劳感,轻装才能上阵鸡肉三明治套餐鸡肉三明治 凉拌黄瓜 牛奶 煮鸡蛋 西瓜腊肠年糕套餐牛奶腰果豆浆 腊肠年糕 拌心里美萝卜 葡萄备战考试,旗开必得胜鲜肉包套餐鲜肉包 蔬菜沙拉 鲜牛奶 煮鸡蛋松子玉米虾仁蛋饼套餐牛奶燕麦粥 松子玉米虾仁蛋饼 西芹百合 橙子近视眼 补充类胡萝卜素香菇胡萝卜面套餐香菇胡萝卜面 南瓜豆浆 苹果鸡肝小米粥套餐鸡肝小米粥 肉酱夹馒头 回锅胡萝卜 橘子感冒 补充水分和维生素C猕猴桃泥套餐蒜拌苋菜 猕猴桃泥 番茄蒸蛋 葱香花卷照烧香菇豆腐套餐蔬菜金银米饭 照烧香菇豆腐 芝麻鸡丝拌粉皮 猕猴桃水痘 维生素C、维生素E尽快补荸荠豆腐套餐清炒笋尖 荸荠豆腐 薄荷豆饮 黑米面馒头 橙子薄荷绿豆浆套餐薄荷绿豆浆 京味糊塌子 大拌菜 橘子食欲缺乏 B族维生素搭配锌银鱼蛋饼套餐银鱼蛋饼 冰汁番茄 杏仁豆浆 橘子蒜蓉蒸丝瓜套餐蒜蓉蒸丝瓜 蒸蛋羹 红糖苹果山楂泥 馒头肥胖 膳食纤维效果好蒜蓉空心菜套餐蒜蓉空心菜 耳丝莴笋 苹果燕麦糊 花卷扬州炒饭套餐扬州炒饭 凉拌莴笋丝 黄瓜豆浆 橘子附录 6种常见体质孩子的营养法则内容摘要 一顿营养丰富、漂亮可口的早餐,不仅让孩子精力充沛一整天,更能让孩子开心快乐一整天。本书按照科学的年龄阶段,针对不同年龄层孩子的营养需求,推荐包括主食、汤粥饮品、时蔬拌菜、热菜小炒、水果沙拉等几十款早餐搭配方案。考虑到早上时间紧迫,每一个配餐方案制作时间都控制在半小时左右,不仅制作方法很好详尽,还有作者贴心分享的营养要点、烹饪技巧、菜肴造型等心得,帮妈妈解决孩子偏食、挑食等问题。而且,每一个配餐方案还给出孩子版(即孩子能动手做出来的),可以利用周末时间让孩子一起下厨房,亲子互动,让孩子感受食物爱上早餐。
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开播时间:09月02日 10:30