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贺敏强 编 / 科学出版社 / 2010-02 / 平装
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上书时间2021-06-24
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有机化学/21世纪高等院校教材
《有机化学》根据医药类相关专业培养目标及教学基本要求,结合有机化学当前发展的动态和趋势编写而成。《有机化学》根据教学时数,精选教学内容,使学生易于理解并掌握与医药类专业有关的有机化学基本理论和基础知识。全书共15章,按官能团体系编排,内容包括烃类、烃的衍生物、天然有机化合物和波谱学基本知识。《有机化学》系统阐述各类有机化合物结构、性质和合成方法,在保证知识体系系统性的前提下,将各种典型的反应历程、诱导效应、共轭效应等电子理论及各种类型的立体异构现象分散在各章节中论述,有效分散了难点,并通过介绍和探讨一些与医药学有关的有机化学前沿热点问题,拓宽学生视野,培养学生科学的思维能力、分析解决问题的能力和创新能力。
《有机化学》可作为高等院校药学(少学时)、医学类各专业及生物、环境等相关专业的本科生教材,也可供相关院校及医药工作者参考。
前言第1章绪论1.1有机化合物与有机化学1.2有机化合物的结构与特征1.2.1共价键的本质1.2.2共价键的属性1.2.3有机化合物的特征1.3共价键的断裂和有机反应类型1.4有机化学中的酸碱理论1.4.1布朗斯台德酸碱理论1.4.2路易斯酸碱理论1.5研究有机化合物的一般步骤1.6有机化合物的分类1.6.1按碳架分类1.6.2按官能团分类本章小结习题第2章链烃2.1烷烃2.1.1烷烃的通式、同系列与同系物2.1.2烷烃的分子结构2.1.3烷烃的命名2.1.4烷烃的性质2.1.5烷烃的来源与用途2.2烯烃2.2.1烯烃的结构2.2.2烯烃的命名2.2.3烯烃的性质2.2.4诱导效应2.2.5烯烃的制备2.3炔烃2.3.1炔烃的结构2.3.2炔烃的命名2.3.3炔烃的性质2.3.4炔烃的制备2.4二烯烃2.4.1二烯烃的分类与命名2.4.2共轭二烯烃的结构2.4.3共轭体系和共轭效应2.4.4共轭二烯烃的反应本章小结习题第3章脂环烃3.1脂环烃的分类与命名3.1.1脂环烃的分类3.1.2脂环烃的命名3.2环烷烃的结构与稳定性3.2.1环烷烃的构造异构和顺反异构3.2.2环烷烃的稳定性3.2.3环烷烃的结构3.3环烷烃的性质3.3.1环烷烃的物理性质3.3.2环烷烃的化学性质3.4环己烷及取代环己烷的构象3.4.1环己烷的构象3.4.2一取代环己烷的构象3.4.3二取代环己烷的构象3.5脂环烃的制备本章小结阅读材料习题第4章芳香烃4.1苯系芳香烃4.1.1苯的结构4.1.2苯同系物的异构现象与命名4.1.3单环芳烃的物理性质4.1.4单环芳烃的化学性质4.1.5苯环亲电取代反应的定位规则4.1.6多环芳香烃4.2非苯系芳香烃4.2.1休克尔规则4.2.2非苯芳烃本章小结阅读材料习题第5章对映异构5.1物质的旋光性5.1.1偏振光和旋光性5.1.2旋光仪和比旋光度5.2旋光性与分子结构的关系5.2.1手性5.2.2对称因素5.2.3手性分子的判断5.3含手性碳原子化合物的对映异构5.3.1对映体和外消旋体5.3.2对映异构体的表示法——费歇尔投影式5.3.3构型表示法5.3.4含两个手性碳原子化合物的对映异构5.4外消旋体拆分及其不对称合成5.4.1外消旋体的拆分5.4.2不对称合成5.5不含手性碳原子化合物的对映异构5.5.1取代丙二烯型化合物5.5.2取代联苯型化合物本章小结阅读材料习题第6章卤代烃6.1卤代烃的分类、同分异构与命名6.1.1卤代烃的分类6.1.2同分异构6.1.3卤代烃的命名6.2卤代烃的性质6.2.1物理性质6.2.2化学性质6.3亲核取代反应历程6.3.1双分子亲核取代反应6.3.2单分子亲核取代反应6.3.3影响亲核取代反应的因素6.4卤代烯烃和卤代芳烃6.4.1乙烯型和卤苯型卤代烃6.4.2烯丙型和苄基型卤代烃6.5卤代烃的制备6.6重要的卤代烃本章小结习题第7章波谱知识简介7.1紫外光谱7.1.1紫外光谱的表示方法7.1.2电子能级跃迁和紫外吸收谱带7.1.3紫外光谱测定中溶剂的选择7.1.4紫外光谱的应用7.2红外光谱7.2.1红外光谱图7.2.2分子振动与红外吸收7.2.3有机物中各类官能团的特征吸收7.2.4红外光谱的解析和应用7.3核磁共振谱7.3.1核磁共振基本原理7.3.2化学位移7.3.3峰面积7.3.4自旋偶合7.3.5核磁共振谱的解析7.4质谱7.4.1质谱的基本原理……第8章醇、酚、醚第9章醛、酮、醌第10章羧酸及其衍生物、取代羧酸第11章含氮有机化合物第12章杂环化合物与生物碱第13章甾族、脂类和萜类化合物第14章糖类第15章氨基酸、蛋白质和核酸参考文献
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开播时间:09月02日 10:30