Part One 前厅部 Unit 1 客房预订 Unit 2 登记入住 Unit 3 行李生服务 Unit 4 问讯处 Unit 5 总机服务 Unit 6 外币兑换 Unit 7 订票服务 Unit 8 问路指路 Unit 9 结账离店 Part Two 客房部 Unit 10 客房服务 Unit 11 客房清扫 Unit 12 洗衣服务 Unit 13 失物招领 Unit 14 损坏与维修 Part Three 餐馆部 Unit 15 餐饮预订 Unit 16 接待客人 Unit 17 点菜 Unit 18 埋单 Unit 19 酒吧服务 Unit 20 咖啡厅服务 Unit 21 客房送餐服务 Unit 22 处理投诉 Part Four 会展中心 Unit 23 会议 Unit 24 展览 Part Five 康乐中心 Unit 25 健身中心 Unit 26 娱乐中心 附录 Appendix Ⅰ 饭店服务英语基本分类词汇535个 Appendix Ⅱ 广交会中餐英文菜谱 Appendix Ⅲ 中式小吃 Appendix Ⅳ 中外节日 参考书目Part One 前厅部<br> Unit 1 客房预订<br> Unit 2 登记入住<br> Unit 3 行李生服务<br> Unit 4 问讯处<br> Unit 5 总机服务<br> Unit 6 外币兑换<br> Unit 7 订票服务<br> Unit 8 问路指路<br> Unit 9 结账离店<br>Part Two 客房部<br> Unit 10 客房服务<br> Unit 11 客房清扫<br> Unit 12 洗衣服务<br> Unit 13 失物招领<br> Unit 14 损坏与维修<br>Part Three 餐馆部<br> Unit 15 餐饮预订<br> Unit 16 接待客人<br> Unit 17 点菜<br> Unit 18 埋单<br> Unit 19 酒吧服务<br> Unit 20 咖啡厅服务<br> Unit 21 客房送餐服务<br> Unit 22 处理投诉<br>Part Four 会展中心<br> Unit 23 会议<br> Unit 24 展览<br>Part Five 康乐中心<br> Unit 25 健身中心<br> Unit 26 娱乐中心<br>附录<br> Appendix Ⅰ 饭店服务英语基本分类词汇535个<br> Appendix Ⅱ 广交会中餐英文菜谱<br> Appendix Ⅲ 中式小吃<br> Appendix Ⅳ 中外节日<br>参考书目 本书由五大部分及附录组成。五大部分即前厅部、客房部、餐饮部、会展中心、康乐中心。附录包括“饭店服务英语基本分类词汇535个”、“广交会中餐英文菜谱”、“中式小吃”和“中外节日”。 本书内容条理清晰，简洁实用，以英语单句为主，兼有少量对话，全部为英中对照，并配有英文录音。即可作为旅游院校饭店英语教学的辅助教材，也可用作职业技能鉴定或饭店宾馆英语培训用书。同时，由于本书易学易用，它更是旅游院校学生及饭店宾馆工作人员提高自己饭店英语水平可多得的自学教材。只要大家对照中文译文，熟读多记，灵活运用，一定能迅速提高自己的英语对客接待能力。 附录里的饭店服务英语基本分类词汇分27个类别，共计535个，是对饭店服务基本词汇的汇总。 '
占位居中
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