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许鹏 编 / 中国旅游出版社 / 2012-06 / 平装
售价 ¥ 54.80
品相 九五品
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上书时间2021-10-28
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国家示范性高职高专院校重点建设专业酒店管理专业系列教材:酒店管理信息系统教程实训手册
《国家示范性高职高专院校重点建设专业酒店管理专业系列教材:酒店管理信息系统教程实训手册》特点:
1.针对性。作为《酒店管理信息系统教程-Opera系统应用》的配套用书,《酒店管理信息系统教程实训手册》严格按照教材的体系和顺序安排内容,设置了Opera初步、预订、登记入住、退房结账及团队等五个单元,并且在理论和方法上与教材保持一致。
2.科学性。《酒店管理信息系统教程实训手册》按照先整体后局部再综合的思路编写,让学生在掌握基本操作的基础上再注重细节的把握,最后加以综合运用;每单元的编写均先以理论知识、操作流程为铺垫,后附大量的案例来重复实践加以巩固,注重理论联系实际;案例的安排具有连贯性,后一单元的习题通常是前一单元的习题的延续,脉络清晰连贯。
3.实用性。《酒店管理信息系统教程实训手册》中选编的案例源于酒店接待业务中的真实场景,与实践紧密结合。学生通过对习题的练习不仅能够加强操作能力的培养与锻炼,还可以加深对酒店业务的了解,为今后进入酒店实习、就业提供无缝对接。
前言第1单元Opera初步1.1预订(Reservation)初步1.2登记入住(CheckIn)初步1.3退房(CheckOut)初步第2单元预订2.1散客预订(ForeignIndependentTourist)2.2公司预订(Company)2.3旅行社预订(TravelAgency)2.4合住(Share)2.5定金(Deposit)2.6信用卡(CreditCards)2.7代表人(Party)2.8分账(Routing)2.9综合例题第3单元登记入住3.1分房(RoomAssignment)3.2有预订散客登记入住(ReservedGuestsC/I)3.3无预订散客登记入住(Walk-InGuestsC/I)3.4客人撤销入住(CancelC/I)3.5换房(RoomMove)3.6假房3.7留言(Message)3.8需要跟办的事情(Trace)3.9客人某一时间段的去向(Locator)3.10综合例题第4单元退房结账4.1人账(Post)4.2快速入账(FastPosting)4.3客人结账(Bi11ing)4.4快速结账(QuickCheckOut)4.5综合例题第5单元团队5.1团队预订5.2团队人住5.3团队结账5.4综合例题附录10peraPMS功能键简介附录2酒店常用英文附录3客房及客人状态变化图
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开播时间:09月02日 10:30