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中国名茶图典

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中国茶叶博物馆编 / 浙江摄影出版社 / 2014-01 / 平装

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图书 > 生活
中国名茶图典
作者: 中国茶叶博物馆编

出版社: 浙江摄影出版社

出版时间: 2014-01

版次: 1

ISBN: 9787551405362

定价: 90.00

装帧: 平装

开本: 16开

纸张: 铜版纸

页数: 280页
内容简介：

　　中国是茶的原产地，茶的故乡，茶是中国奉献给世界人民的健康饮品。
　　自古以来，人们以茶自省，以茶明志，以茶会友，以茶待客，以茶礼佛，以茶敬祖。茶于无意之中，悄悄融入我们的精神领域。
　　《中国名茶图典（典藏版）》于2008年出版中文版，2011年推出英文版，2014年在中、英文版的基础上进行了提炼升华，正式推出典藏版。
　　《中国名茶图典（典藏版）》共分8章，系统介绍我国茶叶加工发展史、茶叶的命名和分类、品茶艺术、茶与健康、茶叶的审评及选购、茶叶的贮藏、茶席的设计等内容，重点介绍了中国历史名茶及新创名茶。其中，品茶艺术和茶席设计为新增章节。

目录：

div>序
中国茶叶加工发展史
茶叶的命名和分类
第一节茶叶的命名
第二节茶叶的分类
品茶艺术
第一节茶艺的六要素
第二节茶叶的冲泡方式
第三节茶具的选配
茶与健康
第一节茶叶中的营养
第二节茶叶的保健功能
第三节科学的饮茶方法
茶叶的审评及选购
茶叶的贮藏
茶席设计
中国名茶图录
参考书目

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