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文龙 编 / 广东旅游出版社 / 2002-01 / 平装
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上书时间2020-07-16
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中国八大名菜
我国是一个地大物博、历史悠久、人口众多的国家。由于气候、物产以及宗教、文化等的不同,人们形成了不同的饮食习惯,进而形成了风味独特的地方菜系。本书精选了全国著名的八大名菜二百多款,分门别类逐一介绍,每款均具有独特地方风味,易买易做,经济实惠,特别适合家庭烹饪制作。款款名菜都是精食、美食。
广东菜 山东菜 四川菜 江苏菜 浙江菜 安徽菜 湖南菜 福建菜 彩色插图
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图3
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开播时间:09月02日 10:30