佳能单反相机摄影与视频拍摄从入门到精通

: 本书较为全面地讲解了佳能单反相机及相关配件的使用方法、与摄影相关的基本理论，以及风光、人像、动物、建筑、星轨等常见摄影题材的拍摄技巧。 考虑到许多摄影爱好者同时拍摄视频，因此本书也讲解了拍摄视频的相关理论及操作流程，以及口播、美食、VLOG、绿幕等视频的拍摄方法。 本书附赠一门佳能单反相机操作及视频拍摄基本理论的视频课程、一本人像摆姿摄影电子书（PDF），以及一本摄影常见题材拍摄技法及佳片赏析电子书（PDF）。 本书比较适合希望掌握使用佳能单反相机拍摄照片或视频技术的爱好者，同时也可用作开设了摄影、视频拍摄相关专业的各大中专院校教材。

赵锐，哈尔滨师范大学传媒学院副教授，硕士导师，导演。研究领域：艺术学、戏剧与影视学、影视创作；长期从事戏剧与影视学和设计学与实践工作，包括影视后期制作视听语言短创作等课程。作品多次在外比赛中获奖。指导参加多项外影视创作奖项并作为获奖嘉宾参加影展，主持多项相关学科省级及以上项目，发表多篇cci期刊和核心期刊。 社会职务： 黑龙江省艺术设计协会动画分会副会长； 黑龙江省美术家协会动漫艺委会委员； 高等院校计算机基础教育研究会会员； 哈尔滨市青联艺术家设计协会委员。

第1章  拍好照片、好视频的理念与相机基础操作

好照片的4个标准 2

主体突出 2

有形式美感 2

曝光正确 2

画面清晰 2

好视频的6个标准 3

有价值 3

节奏流畅 3

画质高 3

音质高 3

镜头语言丰富 3

配字幕 3

掌握佳能单反相机按钮的使用方法 4

认识相机的速控按钮 4

使用INFO.按钮随时查看拍摄参数 5

掌握佳能单反相机重要菜单 6

设置文件格式、分辨率和画质 6

高光警告 6

显示自动对焦点 7

多功能锁 7

自定义控制按钮 7

自动关闭电源 8

清除全部相机设置 8

未装存储卡释放快门 8

取景器显示 9

使用INFO.按钮显示的内容 10

长时间曝光降噪功能 11

高ISO感光度降噪功能 11

提示音 12

利用反光镜预升避免相机产生震动 12

设置曝光等级增量控制调整幅度 12

利用高光色调优先增加高光区域细节 13

与方向链接的自动对焦点 13

人工智能伺服张图像优先 14

人工智能伺服第二张图像优先 14

第2章   决定照片品质的曝光、对焦与景深

曝光三要素：控制曝光量的光圈 16

认识光圈及表现形式 16

光圈值与光圈大小的对应关系 17

光圈对曝光的影响 17

曝光三要素：控制相机感光时间的快门速度 18

快门与快门速度的含义 18

快门速度的表示方法 19

快门速度对曝光的影响 20

快门速度对画面动感效果的影响  21

曝光三要素：控制相机感光灵敏度的 感光度 22

理解感光度 22

感光度对曝光结果的影响 23

感光度与画质的关系 24

感光度的设置原则 25

通过曝光补偿快速控制画面的明暗 26

曝光补偿的概念 26

判断曝光补偿的方向 27

正确理解曝光补偿 28

针对不同场景选择不同的测光模式 29

评价测光模式  29

中央重点平均测光模式  30

局部测光模式  31

点测光模式  32

利用曝光锁定功能锁定曝光值 33

使用包围曝光拍摄光线复杂的场景 34

什么情况下应该使用包围曝光 34

自动包围曝光设置 35

设置包围曝光拍摄数量 35

为合成HDR照片拍摄素材 35

白平衡与色温的概念 36

什么是白平衡 36

什么是色温 36

佳能白平衡的含义与典型应用 38

手调色温：自定义画面色调 39

对焦及对焦点的概念 40

什么是对焦 40

什么是对焦点 40

根据拍摄题材选用自动对焦模式 41

拍摄静止的对象选择单次自动对焦

（ONE SHOT） 41

拍摄运动的对象选择人工智能伺服自动对焦（AI SERVO） 42

拍摄动静不定的对象选择人工智能自动对焦（AI FOCUS） 42

手选对焦点的必要性 43

8种情况下手动对焦比自动对焦更好 44

驱动模式与对焦功能的搭配使用 45

单拍模式 45

连拍模式 45

自拍模式 45

什么是大景深与小景深 46

影响景深的因素：光圈 47

影响景深的因素：焦距 47

影响景深的因素：物距 48

拍摄距离对景深的影响 48

背景与被摄对象的距离对景深的影响 48

控制背景虚化用Av挡 49

定格瞬间动作用Tv挡 50

匆忙抓拍用P挡 50

自由控制曝光用M挡 51

全手动曝光模式的优点 51

判断曝光状况的方法 52

用B门拍烟花、车轨、银河、星轨 53

第3章   构图与用光美学基础理论

理解两大构图目的 55

营造画面的兴趣中心 55

赋予画面形式美感 55

摄影构图与摄像构图的异同 56

相同之处 56

不同之处 56

画面的主要构成 57

画面主体 57

画面陪体 57

景别 58

特写  58

近景  58

中景  58

全景  59

远景  59

15种必须掌握的构图法则 60

黄金分割——核心构图法则 60

三分线——自然、稳定的构图 62

水平线——宽阔、稳定的构图 62

垂直线——高大、灵活的构图 63

斜线——活力无限的构图 63

曲线——优美、柔和的构图 63

对角线——强调方向的构图 63

放射线——发散式构图 64

框架——更好地突出主体 64

对称——相互呼应的构图 64

透视牵引——增强空间感的构图 64

散点——随意自然的构图 65

正三角形——稳重且有力度感 65

紧凑——突出主体的构图 65

倒三角形——不稳定的动态感 65

光的属性 66

直射光 66

散射光  66

光的方向 67

顺光  67

侧光  67

前侧光 68

逆光  68

侧逆光 69

顶光  69

光比的概念与运用 70

第4章   镜头基本概念及佳能单反镜头推荐

读懂佳能镜头参数 72

学会换算等效焦距 73

了解焦距对视角、画面效果的影响 74

明白定焦镜头与变焦镜头的优劣 75

大倍率变焦镜头的优势 76

变焦范围大 76

价格亲民 76

在各种环境下都可发挥作用 76

大倍率变焦镜头的劣势 77

成像质量不佳 77

机械性能不佳 77

恒定光圈镜头与浮动光圈镜头 78

恒定光圈镜头 78

浮动光圈镜头 78

购买镜头时合理搭配的原则 78

选择一支合适的广角镜头：EF 16-35mm F4 L IS USM 79

选择一支合适的中焦镜头：EF 85mm F1.8 USM 79

选择一支合适的长焦镜头：EF 70-200mm F2.8 L IS Ⅱ USM 80

选择一支合适的微距镜头：EF 100mm F2.8 L IS USM 80

第5章   滤镜及脚架等附件的使用技巧

滤镜的“方圆”之争 82

选择滤镜要对口 82

UV镜 83

保护镜 83

偏振镜 84

用偏振镜提高色彩饱和度 84

用偏振镜压暗蓝天 84

用偏振镜抑制非金属表面的反光 84

中灰镜 85

认识中灰镜 85

中灰镜的形状 86

中灰镜的尺寸 86

中灰镜的材质 87

中灰镜的基本使用步骤 87

计算安装中灰镜后的快门速度 88

中灰渐变镜 89

认识渐变镜 89

中灰渐变镜的形状 90

中灰渐变镜的挡位 90

硬渐变与软渐变 90

如何选择中灰渐变镜挡位 90

反向渐变镜 91

如何搭配选购中灰渐变镜 91

用三脚架与独脚架保持拍摄的稳定性 92

脚架类型及各自的特点 92

分散脚架的承重 92

用快门线与遥控器控制拍摄 93

快门线的使用方法 93

使用定时自拍避免机震 93

遥控器的作用 94

如何进行遥控拍摄 94

第6章   拍视频要理解的术语及附件

理解分辨率、制式、帧频、码率的含义 96

理解视频分辨率并进行合理设置 96

设定视频制式 96

理解帧频并进行合理的设置 97

理解码率的含义 97

理解色深并明白其意义 98

理解色深的含义 98

理解色深的意义 99

理解色度采样 100

通过Canon Log保留更多画面细节 101

认识Canon Log 101

认识LUT 101

Canon Log的查看帮助功能 101

视频拍摄稳定设备 102

手持式稳定器 102

小斯坦尼康 102

单反肩托架 103

摄像专用三脚架 103

滑轨 103

视频拍摄存储设备 104

SD存储卡 104

CF存储卡 104

NAS网络存储服务器 104

视频拍摄采音设备 105

无线领夹麦克风 105

枪式指向性麦克风 105

记得为麦克风戴上防风罩 105

视频拍摄灯光设备 106

简单实用的平板LED灯 106

更多可能的COB影视灯 106

短视频博主爱的LED环形灯 106

简单实用的三点布光法 107

用氛围灯让视频更美观 107

视频拍摄外采、监看设备 108

提升视频画质 108

提升监看效果 108

用竖拍快装板拍摄竖画幅视频 108

用外接电源进行长时间录制 109

通过提词器让语言更流畅 109

利用运动相机拍摄视角视频 110

使用相机兔笼让视频拍摄更灵活方便 110

第7章   拍视频必学的镜头语言与分镜头脚本的撰写方法

推镜头的6大作用 112

强调主体 112

突出细节 112

引入角色及剧情 112

制造悬念 112

改变视频的节奏 112

减弱运动感 112

拉镜头的6大作用 113

展现主体与环境的关系 113

以小见大 113

体现主体的孤立、失落感 113

引入新的角色 113

营造反差 113

营造告别感 113

摇镜头的7大作用 114

介绍环境 114

模拟审视观察 114

强调逻辑关联 114

转场过渡 114

表现动感 114

组接主观镜头 114

强调真实性 114

移镜头的4大作用 115

赋予画面流动感 115

展示环境 115

模拟主观视角 115

创造更丰富的动感 115

跟镜头的3种拍摄方式 116

升降镜头的作用 116

甩镜头的作用 117

环绕镜头的作用 117

镜头语言之“起幅”与“落幅” 118

理解“起幅”与“落幅”的含义和作用 118

起幅与落幅的拍摄要求 118

空镜头、主观镜头与客观镜头 119

空镜头的作用 119

客观镜头的作用 119

主观镜头的作用 120

4种常用的非技巧性转场 121

利用相似性进行转场 121

特写转场 121

空镜转场 122

遮挡镜头转场 122

4种常用的技巧性转场 123

淡入淡出转场 123

叠化转场 123

划像转场 124

其他特效转场 124

了解拍摄前必做的分镜头脚本 125

分镜头脚本的作用 125

分镜头脚本的撰写方法 126

1800万粉丝大号张同学

镜头脚本分析 128

第8章   录制常规、延时及慢动作视频的参数设置方法

使用佳能单反相机录制视频的简易流程 130

视频格式与画质 131

设置视频格式与画质 131

设置4K视频录制 131

根据存储卡及时长设置视频画质 133

开启并认识实时显示模式 134

开启实时显示拍摄功能 134

实时显示拍摄状态下的信息内容 134

设置视频拍摄模式 135

理解快门速度对视频的影响 135

根据帧频确定快门速度 135

快门速度对视频效果的影响 135

拍摄帧频视频时推荐的快门速度 136

开启视频拍摄自动对焦模式 137

设置视频对焦模式 138

选择对焦模式 138

选择自动对焦方式 138

设置视频自动对焦灵敏度 140

短片伺服自动对焦追踪灵敏度 140

短片伺服自动对焦速度 141

设置录音参数并监听现场音 142

录音/录音电平 142

风声抑制/衰减器 142

监听视频声音 142

设置时间码参数 143

录制表现花开花谢过程的延时短片 144

录制高帧频慢动作视频短片 145

第9章   人像、风光、动物、建筑、星轨等题材实战拍摄技巧

7步拍出逆光小清新人像 147

6步在日落时拍好人像 149

9步拍好夜景人像 151

8步拍好活泼儿童 155

水景的拍摄技巧 157

利用前景增强水景的空间纵深感 157

5步拍出丝滑的水流效果 158

山景的拍摄技巧 160

逆光下5步拍出漂亮的山体轮廓线 160

利用前景让山景画面活起来 161

3步拍出洁白的漂亮雪景 162

7步拍好日出日落景色 163

拍摄昆虫的技巧 165

6步拍定格宠物的精彩瞬间 166

在弱光下7步将建筑精美的内饰拍清晰 168

拍摄夜景的技巧 170

9步拍好城市蓝调夜景 170

9步拍出体现繁华城市的车流光轨 172

8步拍出大气梦幻的星轨 175

第10章   口播、美食、VlOG、绿幕等视频实战拍摄方法

使用固定机位拍摄视频 178

使用固定机位拍摄口播视频技术要点 178

使用固定机位拍摄美食视频 179

用固定机位拍摄美食视频的流程 179

用固定机位拍摄美食视频的灯光要点 180

用固定机位拍摄美食视频的参数设置 180

让视频画面更丰富的小技巧 180

用固定机位拍摄美食视频时的录音要点 181

用固定机位拍摄美食视频时的

特写镜头运用要点 181

用固定机位拍摄多镜头VlOG视频 182

拍摄VlOG视频的步——定主题 182

拍摄VlOG视频的第二步——写脚本 182

拍摄VlOG视频的第三步——找音乐 182

拍摄VlOG视频的第四步——拍素材 183

拍摄VlOG视频的第五步——剪辑 183

一个人如何拍摄视频 184

使用运动机位拍摄视频的方法 185

什么是运动机位 185

常用运动机位拍摄的视频 185

运动机位视频拍摄的两个难点 185

拍摄时避免丢失焦点的技巧 186

如何拍摄空镜头视频 187

空镜头的6大作用 187

常见空镜头拍摄内容及拍摄方法 187

如何拍摄绿幕抠像视频 189

绿幕视频的作用 189

拍摄绿幕视频的方法 189

获得本书赠课的方法      190