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杨国良 、 薛海滨 著 / 中国农业出版社 / 2002-01 / 平装
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上书时间2025-01-06
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食药用菌专业户手册
《食药用菌专业户手册》详细论述了食药用菌种类、形态结构、遗传育种、菌种生产、病虫害防治及食药用企业建设,并介绍了40余种食药用菌的生产及加工技术。
杨国良,河北省食用菌种质库主任。著有《26种北方食用菌栽培》、《中国平菇生产》等。
前言第一部分食药用菌基础知识第一章食药用菌概述第二章食药用菌生物学基础第三章食药用菌遗传及育种第四章食药用菌与环境条件第五章食药用菌企业建设第六章食药用菌菌种生产第七章食药用菌病虫害防治第二部分食药用菌生产技术第八章双孢蘑菇第九章香菇第十章平菇第十一章阿魏蘑第十二章杏鲍菇第十三章虎奶菇第十四章鲍鱼菇第十五章草菇第十六章金针菇第十七章栗蘑第十八章灵芝第十九章黑木耳第二十章毛木耳第二十一章鸡腿菇第二十二章猴头菇第二十三章竹荪第二十四章滑菇第二十五章真姬菇第二十六章球盖菇第二十七章蜜环菌第二十八章褐蘑菇第二十九章杨树菇第三十章茶薪菇第三十一章金耳第三十二章姬松茸第三十三章银耳第三十四章大肥菇第三十五章大杯蕈第三十六章银丝草菇第三十七章虫草第三十八章牛舌菌第三十九章榆耳第四十章亚侧耳第四十一章榆干离褶伞第四十二章长根菇第四十三章黄伞第四十四章巨大口蘑主要参考文献
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图2
图3
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开播时间:09月02日 10:30