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程智慧 编 / 中国农业出版社 / 2014-12 / 平装
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上书时间2024-05-16
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园艺学概论(第二版)
《园艺学概论(第二版)》将果树学、蔬菜学、观赏园艺学和茶学等园艺学科的分支学科有机地融为一体,系统介绍了园艺植物分类、园艺植物生物学、园艺植物品种改良、园田规划及园艺设施、园艺生产基本技术、果树园艺、蔬菜园艺、观赏园艺、茶园艺和园艺产品及采后处理。《园艺学概论(第二版)》体系结构完整,每章前有提要,章后有复习思考题,方便教学和学生自学;教材内容新颖,理论系统,技术实用,园艺文化色彩丰富。
《园艺学概论(第二版)》适合高等院校非园艺专业本科生“园艺学概论”课程教学使用,也可作为园艺专业80学时左右的“园艺学概论”或“园艺植物栽培学”课程教材,并可供高等院校相关专业教学选用。
第二版前言第一版前言绪论一、园艺产品在人类生活中的作用二、园艺生产的意义三、园艺的历史和发展复习思考题第一章 园艺植物分类第一节 植物学分类一、孢子植物二、种子植物第二节 栽培学分类一、果树栽培学分类二、蔬菜栽培学分类三、观赏植物栽培学分类第三节 生态学分类一、观赏植物生态学分类二、果树生态学分类三、蔬菜生态学分类复习思考题第二章 园艺植物生物学第一节 园艺植物的器官形态与结构一、园艺植物的根系二、园艺植物的茎三、园艺植物的叶四、园艺植物的花五、园艺植物的果实六、园艺植物的种子第二节 园艺植物的生长发育一、光合作用与呼吸作用二、园艺植物器官的生长发育三、园艺植物的生命周期四、园艺植物器官生长的相关性……第三章 园艺植物品种改良第四章 园田规划及园艺设施第五章 园艺生产基本技术第六章 果树园艺第七章 蔬菜园艺第八章 观赏园艺第九章 茶园艺第十章 园艺产品及采后处理附录主要参考文献
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开播时间:09月02日 10:30