成功加入购物车
张奔腾 著 / 吉林科学技术出版社 / 2008-05 / 平装
售价 ¥ 3.00 1.0折
定价 ¥29.80
品相 九品
优惠 满包邮
延迟发货说明
上书时间2023-08-23
卖家超过10天未登录
中国传统菜系:家常粤菜1000样
《家常粤菜1000样》图文并茂,以家常粤菜为主题,既有传统名菜,又有新派创新菜。全书分为“凉菜篇”、“畜肉篇”、“水产篇”、“禽蛋篇”、“豆制品篇”、“蔬菜、食用菌篇”、“汤羹炖品篇”、“甜品篇”、“燕鲍参翅篇”、“主食篇”十大类,千余款菜点,简单易学,让您足不出户,尽享地道的粤式美味。
张奔腾,中国烹饪大师、饭店与餐饮业国家一级评委、中国菜创新研究院研究员。1987年起曾参与和主编《中式烹调师》、《新派辽菜》、《创新东北菜》、《北方家常菜谱》、《辽东红楼宴》、《酱料五味坊》、《清真美味365》、《65道熏卤酱菜》、《家常食疗菜典》、《生鲜超市家常
凉菜篇畜肉篇水产篇禽蛋篇豆制品篇蔬菜、食用菌篇汤羹炖品篇甜品篇燕鲍参翅篇主食篇
展开全部
配送说明
...
相似商品
为你推荐
开播时间:09月02日 10:30