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谢深喜 、 吴月嫦 著 / 湖南科技出版社 / 2010-04 / 平装
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上书时间2019-11-16
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主要果树周年管理技术
《主要果树周年管理技术》主要介绍了果树是农业产业的重要组成部分。发展果树生产,对改善人民生活,发展农村经济,特别是合理利用土地资源,开发山区经济具有现实意义。果品色鲜味美,含有丰富的营养物质,如糖类、淀粉、蛋白质、脂肪、果酸、芳香油以及矿物质和多种维生素等,是增进人体健康不可缺少的生活必需品。随着人们生活水平不断提高,我国传统的食物组成发生了深刻变化,市场对优质果品的需求与日俱增,果品生产将会出现新的发展高潮。
果品除鲜食外,还可加工制成果干、果脯、果粉、果汁、果露、果冻、果酱、蜜饯、罐头和果酒、果醋等加工品。有些果品如香蕉、板栗、红枣和柿等还可作为粮食代用品。许多果品和果树的某些部分,具有很高的医疗价值,如核桃仁、红枣等都是良好的滋补品;橘络、枳壳、枇杷叶、石榴皮、桃仁等都是重要的中药材,梨膏及柿霜也常人药。果树的木材,质地优良,纹理美观,是工艺和建筑的重要材料。
第一章果树育苗1苗圃的建立2实生苗的培育3嫁接育苗4自根苗的培育5移植和大苗培育6苗木出圃7容器育苗技术8无病毒苗的培育第二章果园建立1园地评价与选择2园地规划与设计3水土保持的规划设计4果树栽植技术第三章柑橘1生物学特性2周年管理技术第四章梨1生物学特性2周年管理技术第五章桃1生物学特性2周年管理技术第六章李1生物学特性2周年管理技术第七章葡萄1生物学特性2周年管理技术第八章猕猴桃1生物学特性2周年管理技术第九章枇杷1生物学特性2周年管理技术第十章杨梅1生物学特性2周年管理技术第十一章草莓1生物学特性2周年管理技术第十二章板栗1生物学特性2周年管理技术
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开播时间:09月02日 10:30