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茶艺9787568296502 盛婷婷北京理工大学出版社有限责任公司

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  • 版次:    1
  • 装帧:    平装
  • 开本:    16开
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    • 商品分类:
      综合性图书
      货号:
      R_11278916
      品相描述:全新
      全新正版
      商品描述:
      本教材是作者在多年教学验的基础上,吸取其他教材之长,针对高职旅游管理专业开设的茶艺服务课程而编写的教材。
          全书分为五个项目,主要介绍了有关茶的历史文化、茶叶的基础知识、泡茶的基本技法与操作规范、常见茶类冲泡方法等内容。理论与实训教学内容完备,理论知识点符合高职院校学生实际需求,实训内容便于理解操作,具有很强的实用性。
          课程附带的慕课资源均拥有原版版权,可辅助相关软行课堂演练。
          本教材内容丰富,讲述生动,图文并茂。本书主编为辽宁省酒店管理专业中高职衔接项目主要参与者,故本教材既可以作为高职高专旅游管理及相关专业的教材,也可以作为中职相关专业的充教材,还可供茶艺师职业等级考核培训使用。

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