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徐传庚 / 中国医药科技出版社 / 2020-05 / 其他
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养生知药——药食两用中药鉴别食用图鉴
本书分为四个部分:一是“典籍记载”,主要从古典医籍专业杂志、报刊中摘录了每味药食两用中药主要的功效和作用,便于读者有针对性的选择。 二是“识别要点”,即对每味中药的主要特点进行整理、归类,以便读者在购买、甄别时作参考。 三是“食用指南”,对每味中药家庭食用的常用方法从“配方”、“制作”、“用法”及“功效”四方面加以详细介绍,读者基本可以按图索骥,学以致用。 四是“食用禁忌”,则对家庭食用中的禁忌逐项明确,中药其独特之处就在于配伍之妙,用得好效如浮鼓,用不好不仅无济于事,甚至会起到伤害、毒害的作用,提醒读者务必慎之又慎! 本书描述具体、形象、易于操作,理论部分的阐述深入浅出、通俗易懂,是大众正确认识并应用药食两用中药的中药参考。
许传赓,山东中医药高等专科学校老师。
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开播时间:09月02日 10:30